Det är enkelt och trevligt att lägga in egen dillsill.
Det är enkelt och trevligt att lägga in egen dillsill.Foto: Istock

Krämig dillsill med crème fraiche och majonnäs

Krämig dillsill med crème fraiche och majonnäs sitter fint på smörgåsbordet.

Dillsill är en lika klassisk som enkel sillinläggning att göra hemma. Ät den gärna med kokt potatis eller som pålägg på knäckebröd.

    Ingredienser

  • 1 burk femminuterssill (420 gr)
  • 1 liten gul lök
  • 2 dl cremé fraiche
  • eventuellt lite majonnäs
  • 1 knippe dill
  • 2 krm svartpeppar
  • en skvätt balsamvinäger

Gör så här

  1. Låt sillen rinna av och skär den i centimetertjocka bitar. Hacka löken och dillen.
  2. Blanda allt i en burk
  3. Servera och njut!