Prenumerera
LantbrukSkogsbrukMat & dryckReceptHus & hemTrädgårdDjur & naturLivet på landetSpel
Guldsmoothie med gurkmeja
Piggelin! Här är smoothien som kommer få fart på kropp och själ! Foto: Katarina Ekeström
Recept

Guldsmoothie med gurkmeja

Du som gillar guldmjölk måste testa det här. Här är en härligt krämig variant på den populära hälsodrycken – en guldsmoothie.

Recept: Katarina Ekeström

    Ingredienser

  • Kryddpasta:
  • 2 msk mald gurkmeja
  • 2 tsk mald kanel
  • 2 tsk mald kardemumma
  • 2 tsk maldingefära
  • 1 – 1 ½ dl vatten
  • Guldsmoothie:
  • 1 ½ msk kryddpasta
  • 1 färsk mango, el. 125 g fryst
  • 1 liten banan
  • ½ -1 msk honung
  • 4 dl havre- eller sojadryck

Gör så här

  1. Lägg kryddorna till pastan i en liten kastrull. Häll på vatten och sjud 5 minuter. Rör om då och då. Kanske behöver du tillsätta lite extra vatten. Det ska bli som en smidig kryddpasta, inte för torr.
  2. Pastan räcker till ett par tre smoothieomgångar och håller i kyl upp till en vecka.
  3. Till själva smoothien lägger du alla ingredienserna i en blender eller i behållaren till en stavmixer. Kör helt slät. Smaka av och lägg eventuellt till lite extra dryck, honung eller annat.
L
Landredaktionenred@land.seMer från skribenten
ReceptHälsaDryckGurkmejaIngefära