Himmelska ägghalvor med gravlaxröra
Gravlaxröra på ägg - det blir inte godare än så! Men om du vill så kan du klicka den på hårt bröd eller kavring - det är minst lika gott!
Recept: Caroline Hofberg
Enkelt och snyggt, gott och sofistikerat! Gör den till buffébordet och se till att göra många - de går nämligen åt.
- 8 hårdkokta ägg
- dill
- 100 g skivad lax
- 1/2 liten burk ansjovis à 55 g
- 1 tsk ansjovisspad
- 2 msk hackad rödlök
- 2 msk hackad dill
- 2 msk hackad gräslök
- 1/2 dl hovmästarsås
- nymald vitpeppar
Ingredienser
Gör så här
- Skär lax och ansjovis i små tärningar.
- Blanda ingredienserna till röran och smaka av med peppar.
- Skala och halvera äggen. Lägg en klick röra på ägghalvorna och garnera med en dillkvist.
J
Senaste från Land
- Ledare
Socialt hållbart skogsarbete är branschens ansvar
- Djur & natur
Emilie ger övergivna ankor ett nytt liv på sin ranch: ”De är perfekta trädgårdsmästare”
- ANNONS
Skatteförändringarna som påverkar lantbruket
- Skogsbruk
Högtryck på sågarna efter stormen
- Ledare
Avgörande för landsbygdens väljare
- Djur & natur
Ny forskning visar: Då är du högvilt för stickmyggor
Läs Land som e-tidning!
Senaste numret hittar du här.
