Himmelska ägghalvor med gravlaxröra
Gravlaxröra på ägg - det blir inte godare än så! Men om du vill så kan du klicka den på hårt bröd eller kavring - det är minst lika gott!
Recept: Caroline Hofberg
Enkelt och snyggt, gott och sofistikerat! Gör den till buffébordet och se till att göra många - de går nämligen åt.
- 8 hårdkokta ägg
- dill
- 100 g skivad lax
- 1/2 liten burk ansjovis à 55 g
- 1 tsk ansjovisspad
- 2 msk hackad rödlök
- 2 msk hackad dill
- 2 msk hackad gräslök
- 1/2 dl hovmästarsås
- nymald vitpeppar
Ingredienser
Gör så här
- Skär lax och ansjovis i små tärningar.
- Blanda ingredienserna till röran och smaka av med peppar.
- Skala och halvera äggen. Lägg en klick röra på ägghalvorna och garnera med en dillkvist.
Vad tycker du?
Dela med dig av dina tankar och diskutera med andra läsare.
Genom att kommentera godkänner du våra communityregler.
