Inlagd rödlökssill med dill
En snabb och enkel inlagd sill med rödlök och dill. Perfekt på julbordet!
Recept: Caroline Hofberg
Med den färdigköpta inläggningssillen är det enkelt att göra sin egen goda inlagda julsill. Den här varianten får fin smak och färg av rödlök och dill.
Läs också: Klassisk inlagd glasmästarsill
- 2 förpackningar inläggningssill à 420 g
- 2 rödlökar
- 2 dl grovhackad dill
- 2 lagerblad
- Lag
- 1 dl ättikssprit, 12 procent
- 2 dl strösocker
- 3 dl vatten
- 10 vitpepparkorn
- 5 kryddnejlikor
- 1 tsk kryddpepparkorn
Ingredienser
Gör så här
- Koka ihop ingredienserna till lagen någon minut. Låt kallna.
- Skölj sillen, låt rinna av och skär filéerna i bitar. Skiva löken tunt.
- Varva sill, lök, dill och lagerblad i en väl rengjord burk. Häll över lagen och låt stå kallt några timmar innan servering.
J
Senaste från Land
- Ledare
Socialt hållbart skogsarbete är branschens ansvar
- Djur & natur
Emilie ger övergivna ankor ett nytt liv på sin ranch: ”De är perfekta trädgårdsmästare”
- ANNONS
Skatteförändringarna som påverkar lantbruket
- Skogsbruk
Högtryck på sågarna efter stormen
- Ledare
Avgörande för landsbygdens väljare
- Djur & natur
Ny forskning visar: Då är du högvilt för stickmyggor
Håll dig uppdaterad inom ditt favoritämne!
Anmäl dig till något av våra nyhetsbrev – helt gratis.
Läs Land som e-tidning!
Senaste numret hittar du här.
