Lyxigt, krämigt, friskt och gott, så enkelt gör du läcker lingontrifle på rekordfart.
Lyxigt, krämigt, friskt och gott, så enkelt gör du läcker lingontrifle på rekordfart.Foto: Ove Lindfors

Krämig lingontrifle med färdigköpt brownie

Trolla fram lyxigaste desserten med färdigköpt brownie, len kolasmak, lingon och ostkräm. Här är supersnabba receptet.

Recept: Caroline Hofberg

Lands matskribent Caoline Hofberg har gjort det här enkla, smarta och läckra receptet på supersnabb lingontrifle.

– Den karamelliserade mjölken ger ostkrämen smak av kola som passar fantastiskt bra ihop med de friska lingonen, säger Caroline.

Tips!

Besök gärna Caroline Hofbergs blogg Caroline i köket för fler recept.

    Ingredienser

  • 6 portioner
  • 3 dl frysta lingon
  • 4 msk florsocker
  • 1 1/2 tsk kanel
  • 200 g philadelphiaost
  • 1 tsk vaniljpulver (ej vaniljsocker)
  • 2 dl vispgrädde
  • 1 1/2 dl karamelliserad mjölk
  • 300 g färdigköpt brownie

Gör så här

  1. Tina lingonen. Blanda med florsocker och kanel. Mosa lingonen lätt.
  2. Vispa osten mjuk tillsammans med vaniljpulvret. Vispa grädden fast. Vänd ner den karamelliserade mjölken i grädden. Vänd först ner lite av gräddblandningen i ostsmeten, därefter resten.
  3. Bryt brownien i bitar. Vänd ner kakbitarna i lingonen precis vid servering.
  4. Varva kakblandning och gräddsmet i sex glas. Börja och avsluta med gräddsmet. Pudra över lite kanel och toppa med några frysta lingon.