Prenumerera
LantbrukSkogsbrukMat & dryckReceptHus & hemTrädgårdDjur & naturLivet på landetSpel
Lingondrickan kryddas av smaskiga saker som kanel och stjärnanis.
Lingondrickan kryddas av smaskiga saker som kanel och stjärnanis.Foto: Katarina Ekeström
Recept

Kryddig varm lingondricka

Het lingondricka med smak av varma kryddor som kanel och stjärnanis ger en försmak av advent.

Recept: Katarina Ekeström

Lingondrickan är god som den är, men kan spetsas med vodka till den som önskar en varm variant på drinken vargtass.

Läs också: Lingonpäron med mandelgrädde

    Ingredienser

  • 1 l lingondricka
  • 1 kanelstång
  • 3 stjärnanis
  • 1 bit torkat pomeransskal
  • 4 kryddnejlikor
  • 1 apelsin
  • 2 msk frysta lingon, kan uteslutas

Gör så här

  1. Häll lingondrickan i en kastrull. Lägg i kryddorna.
  2. Koka upp och låt sjuda någon minut.
  3. Tvätta apelsinen noga. Riv lite av skalet ner i kastrullen.
  4. Halvera apelsinen och pressa ur saften.
  5. Ta lingondrickan från värmen och rör i apelsinsaften.
  6. Har du lingon i frysen kan du droppa några av bären i drycken. Mest för att de röda små juvelerna är fina och ger en härlig känsla!
L
Landredaktionenred@land.seMer från skribenten
ReceptJulHögtiderGlöggLingon