Lax med fetaost och dill
Testa en fiskrätt till middag i kväll! Här är ett lättlagat recept på laxbitar med fetaost som passar hela familjen.
Recept: Land
- 4 portionsbitar lax
- 150 g fetaost, smulas
- 1,5 msk finhackad, färsk dill
- 0,5 citron, rivet skal
- salt och nymald svartpeppar
Ingredienser
Gör så här
- Sätt ugnen på 150 grader. Mosa ihop fetaost, dill, citronskal och olivolja till en röra.
- Skär ett djupt snitt på mitten av varje laxfilébit. Fyll med fetaoströran. Lägg laxen på en plåt med snittet uppåt och krydda med salt och peppar.
- Ringla över lite olivolja och strö över lite mer hackad dill.
- Stek i mitten av ugnen ca 20–25 minuter tills laxen har blivit stekt men fortfarande har en saftig rosa kärna.
Läs också: Torsk i ugn – recept av Tareq Taylor
L
Senaste från Land
- Ledare
Socialt hållbart skogsarbete är branschens ansvar
- Djur & natur
Emilie ger övergivna ankor ett nytt liv på sin ranch: ”De är perfekta trädgårdsmästare”
- ANNONS
Skatteförändringarna som påverkar lantbruket
- Skogsbruk
Högtryck på sågarna efter stormen
- Ledare
Avgörande för landsbygdens väljare
- Djur & natur
Ny forskning visar: Då är du högvilt för stickmyggor
Läs Land Lantbruk som e-tidning!
Senaste numret hittar du här.
Läs Land som e-tidning!
Senaste numret hittar du här.
