Ramslökspesto
Ramslökspesto är precis så fantastiskt gott som det låter. Ramslök, rapsolja, nötter och ost – himmelskt!
Recept: Katarina Ekeström
Pesto är gott och den här peston med ramslök är ännu lite godare! Rejält svenska smaker där Västerbottensosten ger den extra stunsen – testa!
- ett knippe ramslök, ca 30 blad
- 1,5 dl rapsolja
- 75 g valnötter, eller rostade hasselnötter
- 100 g Västerbottensost
Ingredienser
Gör så här
- Lägg ramslöken i en matberedare tillsammans med oljan.
- Kör kort till en knallgrön massa.
- Lägg i nötterna och sätt igång maskinen.
- Mixa grovt eller slät efter egen smak.
- Riv osten och blanda i för hand. Smaka av med salt.
Läs också: Så odlar du ramslök
L
Senaste från Land
- Djur & natur
Emilie ger övergivna ankor ett nytt liv på sin ranch: ”De är perfekta trädgårdsmästare”
- Skogsbruk
Högtryck på sågarna efter stormen
- ANNONS
Skatteförändringarna som påverkar lantbruket
- Ledare
Avgörande för landsbygdens väljare
- Djur & natur
Ny forskning visar: Då är du högvilt för stickmyggor
- Skogsbruk
Effektiv vägförvaltning gav snabb röjning efter storm
Läs Land som e-tidning!
Senaste numret hittar du här.
Läs Land Lantbruk som e-tidning!
Senaste numret hittar du här.
