I säsong:

Lök

Recept

Gratinerad fransk löksoppa

Den franska klassiska löksoppan gratineras i ugn precis före servering och den är exakt så god som man hoppas!

Recept

Ugnsrostad lök i krämig sås

Sötma, sälta och mjuka, mustiga smaker. Kolla in detta underbara recept på ugnsrostad lök!

Mat & dryck

Så finhackar du lök enkelt

Vill du få jämna och snygga finhackade lökbitar när du hackar lök? Då ska du göra så här.

Mat & dryck

Så hackar du lök utan att ögonen tåras

Visst är det jobbigt att hacka lök när ögonen tåras? Det både svider och blir svårt att se så att löken blir fint skuren. Men det finns knep som räddar ögonen. Kolla in!

Trädgård

Därför ska du inte vända tulpanlöken

Har du hört att man ska plantera varannan tulpanlök upp och ner? Gör inte det. Här får du veta varför det är en dålig idé.

Recept

Mild och matig löksoppa – bästa receptet

Matig, mild, mustig. I dag blir det ljuvligt god löksoppa toppad med tärningar av ostgratinerat bröd.

Trädgård

Potatislök – en nygammal favorit på återväxt

Den hundraåriga löken har blivit populär igen vilket glädjer forskare i ämnet.

Recept

Lökflan med chèvre

En perfekt förrätt som kan förberedas i god tid. Servera med chark och festen är ett faktum.

Vacker färg på den syltade milda rödlöken.
Recept

Picklad rödlök med lagerblad och svartpeppar

Vacker färg på den syltade milda rödlöken.

Picklad rödlök kryddad med socker, lagerblad och svartpeppar.

Färska kniplökar och getost toppar knaprig pizzabotten.
Recept

Lökpizza med getost och oliver

Färska kniplökar och getost toppar knaprig pizzabotten.

Lökens sötma tillsammans med sälta från ost och oliver blir perfekt toppning på knaprig pizzabotten.

Sverige är med en produktion av 65 miljoner kilo lök per år nästan självförsörjande.
Recept

Syltad lök med kryddpeppar – så gör du

Sverige är med en produktion av 65 miljoner kilo lök per år nästan självförsörjande.

Senapsfrön, kryddnejlikor och kryddpeppar ger smak åt den här syltade löken. En burk sommar att ta fram när det kommer bistrare tider.

Trädgård

Så odlar du lök – kökets främste hjälte

Om du får i gång en ordentlig lökodling har du fått en riktig guldgruva. Och det är inte så svårt som man kan tro.

Trädgård

Då vet du när du ska skörda din vitlök!

Du väntar och väntar och väntar… När är det dags egentligen? En hel del känsla är inblandat men det finns säkra tecken. Land hjälper dig på traven!

Trädgård

Så förvarar du löken bäst!

Dignar högarna av lök? Är du rädd att de ska ruttna? Här hittar du knepen för din lökförvaring.

Trädgård

Frysa in lök – så gör du

Behöver du inte hela löken? Här är bästa knepen när du vill frysa in dina olika sorters lökar.

Recept

Gör festligt frasiga friterade lökringar

Är du lyckligt lottad med en egen fritös? Grattis, då kan du njuta av hemgjorda lökringar att bjuda på till vardag och till fest!

Recept

Ramslökspesto med Västerbottensost – vårens godaste tillbehör

Ramslökspesto är precis så fantastiskt gott som det låter. Ramslök, rapsolja, nötter och ost – himmelskt!

Trädgård

Sara Bäckmo: Så gör jag för att lyckas med löken

Med gott om lök i köket känner sig Sara Bäckmo rik som ett troll. Här lär hon dig allt om hur hon gör för att lyckas med lök, från litet frö till sallad med lökblast i.

Gör det själv

Skär och pynta: Låt löken blomma på julbordet!

Det är ingen lotus, ingen exotisk näckros. Det här är en rödlök skuren till en blomma att pynta med på julbordet. Här får du lära dig hur man gör.

;