Vackert rosa och fantastiskt god blir denna rödbetssill.
Vackert rosa och fantastiskt god blir denna rödbetssill.Foto: Ove Lindfors

Rödbetssill med pepparrot

Inlagda rödbetor, pepparrot och gräslök. Klassiska smaker som passar fantastisk bra ihop med sillen. Testa detta enkla och roligt recept på rödbetssill.

Recept: Caroline Hofberg

Det är lättare än du kanske tror att göra egen sill. Caroline Hofbergs härliga rödbetssill med pepparrot gör du i endast tre enkla steg. Resultatet blir fantastiskt gott!

    Ingredienser

  • 2 förpackningar 5–minuterssill à 420 g
  • 4 dl crème fraiche
  • 1 dl majonnäs
  • 4 dl fint tärnade inlagda rödbetor
  • 4 msk färskriven pepparrot
  • 1 dl hackad gräslök
  • salt
  • nymald vitpeppar

Gör så här

  1. Skölj sillen och skär i bitar.
  2. Blanda crème fraiche, majonnäs, rödbetor, pepparrot och gräslök. Smaka av med salt och peppar.
  3. Vänd ner sillen. Låt smakerna mogna före servering, gärna över natten.

Vad tycker du?

Dela med dig av dina tankar och diskutera med andra läsare.

Genom att kommentera godkänner du våra communityregler.