Så kokar du kräftor
Inled augusti med en riktig kräftskiva. Så här kokar du kräftor med egen kräftlag.
Recept: Emma Olai
Läs också: Alla recept du behöver till kräftskivan
- 30 kräftor
- 5 liter vatten
- 180 g salt
- 2 sockerbitar
- ca 15 kvistar krondill
Ingredienser
Gör så här
- Skölj kräftorna väl.
- Koka upp vattnet med 1–2 kvistar krondill, salt och sockerbitarna.
- Lägg i några kräftor i taget när vattnet stormkokar.
- När alla kräftorna är i, låt det koka 7–8 minuter.
- Häll upp kräftor och spad i ren hink och låt det svalna.
- Tryck till sist ner mycket dill i hinken (10–15 kvistar) med de färdig- kokta kräftorna. Smaklig måltid!
E
Senaste från Land
- Ledare
Socialt hållbart skogsarbete är branschens ansvar
- Djur & natur
Emilie ger övergivna ankor ett nytt liv på sin ranch: ”De är perfekta trädgårdsmästare”
- ANNONS
Skatteförändringarna som påverkar lantbruket
- Skogsbruk
Högtryck på sågarna efter stormen
- Ledare
Avgörande för landsbygdens väljare
- Djur & natur
Ny forskning visar: Då är du högvilt för stickmyggor
Ett medlemskap som lönar sig
LRF-medlemskapet ger dig juridisk vägledning, förmånliga rabatter och ett nätverk som förstår din vardag.
Läs Land som e-tidning!
Senaste numret hittar du här.
