Prenumerera
LantbrukSkogsbrukMat & dryckReceptHus & hemTrädgårdDjur & naturLivet på landetSpel
Baka en snabb och enkel ostkaka – på keso!
Baka en snabb och enkel ostkaka – på keso!Foto: Arla
Recept

Snabb ostkaka

Ostkaka – en älskad klassiker som smakar mumma! Den här varianten slänger du ihop i ett nafs.

Arla

Ostkaka med keso – cottage cheese – går snabbt att göra. Den här ostkakan har dessutom smak av mandel, precis som det ska vara.

    Ingredienser

  • 4 ägg
  • 2 msk strösocker
  • 0,5 dl vetemjöl
  • 500 g cottage cheese naturell, t ex Keso
  • 3 dl vispgrädde
  • 1 dl hackad mandel
  • 2 hackade bittermandlar

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 175 grader.
  2. Vispa ihop ägg och socker. Rör i resten av ingredienserna. Häll i en smord ugnssäker form och grädda i mitten av ugnen 35-45 min.
  3. Servera ostkakan ljummen med hjortronsylt och vispad grädde.
K
Katarina Wendelinkatarina.wendelin@land.seMer från skribenten
ReceptBakaEfterrätter & desserterHelg- & festmatOstkakaKaka