Zoats är en gröt med riven zucchini i. Här är den toppad med skivad banan, hackade mandlar och hasselnötssmör.
Zoats är en gröt med riven zucchini i. Här är den toppad med skivad banan, hackade mandlar och hasselnötssmör.Foto: Istock

Zucchinigröt zoats

Gröt med riven zucchini i är ett trendigt och fiffigt sätt att ta hand om en dignande skörd.

Zoats är ordet på trendtörstiga frukostätares läppar! Det står för zucchini oats - zucchinigröt - och är inte svårare än att du rör ned riven zucchini i grötkoket.

Resultatet blir en saftig och matig gröt som kan toppas med just dina favorittillbehör.

    Ingredienser

  • 2 dl zucchini, riven
  • 2 dl mjölk
  • 1 dl havregryn

Gör så här

  1. Riv zucchini på den grova sidan av ett rivjärn.
  2. Koka havregryn och mjölk i en kastrull till önskad konsistens. Tillsätt zucchini och blanda väl.
  3. Servera gröten ljummen i en djup tallrik med önskade tillbehör.