Biskvier med banan och chiafrön
Bjud den sockermedvetne gästen på nyttiga små biskvier med god smak av banan och mörk choklad.
Att baka sockerfritt är inte lätt alla gånger. Biskvier är ett bakverk som med fördel kan göras i en lite hälsosammare variant.
Här använder vi bananchips till botten, men du kan variera med annan skivad torkad frukt eller sockerfia kex.
Läs också: Chokladbiskvier i långpanna
- 1 banan
- 20 bananchips
- 150 g torkade aprikoser
- 100 g mörk choklad, 70 %
- 2 citroner, saften av
- 1,5 msk chiafrön
Ingredienser
Gör så här
- Mixa aprikoser, banan och citronsaft. När det blivit ett mos, vänd ner chiafröna och låt svälla ca 30 minuter.
- Bred moset på bananchipsen.
- Smält chokladen i vattenbad och doppa bananchipsen med moset nedåt. Ställ att stelna på bakplåtspapper.
- Förvara i kylen och njut med gott samvete!
J
Senaste från Land
- Krönika
Att riksdagens sista bonde försvinner är en angelägenhet för alla
- Trädgård
Plantera alunrot i höstkrukan – och njut av den år efter år
- ANNONS
50 miljarder till landsbygdens vård och skola
Politiskt reklammeddelandeKopplat till allmänna val i Sverige 13 september 2026Sponsorn är Centerpartiets RiksorganisationTransparensmeddelande - Recept
Gammaldags äppelkaka – ett recept att spara
- Lantbrukspodden
Lantbrukare drabbas när mufflonfåren etablerar sig
- Recept
Wallenbergare på gös med brynt smör och räkor
Läs Land som e-tidning!
Senaste numret hittar du här.
Ett medlemskap som lönar sig
LRF-medlemskapet ger dig juridisk vägledning, förmånliga rabatter och ett nätverk som förstår din vardag.