Saftigt äppelbröd med lingon

Recept

Saftigt äppelbröd med lingon

(0)

Betygsätt

11 Ingredienser

Recept: Katarina Carlgren

Smak av äpple och lingonsylt, toppat med havssalt – detta bröd har allt! Här får du det spännande receptet.

Läs också: Supersnabb genväg till äppelmos

Läs också: Knepet för att musta äpplen utan krångel

Saftigt äppelbröd med lingon

Ingredienser

Beräknat för 1 styck

2 dl havregryn
1 dl linfrön
8 dl grovt dinkelmjöl
2 tsk kanel
1.5 tsk bikarbonat
4 dl Naturell yoghurt
1 dl lingonsylt
1 st rivet äpple
1 dl brödsirap
1 dl solrosfrön
1 tsk havssalt

Recept Bröd Baka Äppelrecept

Landredaktionen

Äppelbröd på skärbräde med kniv. — Ett riktigt gott bröd till middag, frukost – och till jul! Toppa med en skiva ost eller skinkan (när det är dags). Mums! Foto: Thomas Carlgren

Fina vaxdukar

Blå vaxduk med måttet 145x220 cm som passar de flesta matbord – 699 kr

Gör så här

Sätt ugnen på 175 grader.
Blanda alla torra ingredienser i en bunke.
Tillsätt rivet äpple, yoghurt, lingonsylt och brödsirap.
Vänd ihop till en kladdig deg.
Fördela degen i smord avlång brödform.
Strö över solrosfrön och havssalt.
Grädda i 175 grader i ca 1 timme i nedre delen av ugnen. Prova med en sticka om brödet är klart.
Låt svalna i formen.