Hjärtgrottor med drottningsylt

Recept

Hjärtgrottor med drottningsylt

(1)

Betygsätt

6 Ingredienser

Recept: Alexandra Lindberg

Hjärtgrottor är en variant på klassiska hallongrottor. Här fyllda med drottningsylt i en hjärtformad grop. Mums!

Receptet kommer från boken Kakburken – hela Sveriges bästa bakverk av Mia Öhrn.

Läs också: Saftig sockerkaka – recept!

Hjärtgrottor med drottningsylt

Ingredienser

Beräknat för 30 stycken

4,5 dl vetemjöl
1 dl strösocker
1,5 tsk bakpulver
2 tsk vaniljsocker
200 g rumsvarmt smör
cirka 0,5 dl drottningsylt till fyllning

Recept Baka Fikabröd Kakor

Landredaktionen

Hjärtformade syltkakor i plåtburk och på kakfat mot träbakgrund — Så fint. Baka en kärlekskaka till någon du gillar. Hjärtgrottor med drottningsylt är riktigt gott! Foto: Jonas Larsson

Fina vaxdukar

Blå vaxduk med måttet 145x220 cm som passar de flesta matbord – 699 kr

Gör så här

Blanda de torra ingredienserna och tillsätt smöret. Nyp ihop med fingertopparna eller kör ihop i en matberedare.
Rulla degen till små bollar och lägg i pappersformar.
Gör en hjärtformad grop och fyll med lite sylt.
Grädda i mitten av ugnen i 200 grader i 10–15 minuter.