_ebd156fcd6.png)
Recept
Lingonbröd
Recept: Land
De sötsyrliga lingonen ger god smak till det här brödet som kommer bli en favorit. Enkelt att röra ihop och ingen jäsning!
Att baka med lingon i smeten är verkligen en klassiker och i det här brödet så blir det extra gott. Fenomenalt smakrikt!
Ingredienser
- 3 1/2 dl vetemjöl
- 3 1/2 dl rågsikt
- 3 1/2 dl grahamsmjöl
- 1 tsk bakpulver
- 2 tsk bikarbonat
- 1/2 liter filmjölk
- 1 dl lingonsylt eller rårörda lingon
- 0,75 dl sirap
- 1 tsk salt
Gör så här
- Sätt ugnen på 175°.
- Smörj och mjöla 2 limpformar.
- Blanda alla torra ingredienser i en skål.
- Lägg i filmjölk, lingonsylt och sirap och blanda till en jämn smet.
- Fördela smeten i formarna och grädda omkring 40 minuter placera formarna ganska långt ned i ugnen.
- Låt svalna på ett galler, gärna under bakduk.
