Våfflor med ägg
Ägg i smeten gör våfflorna lite mjukare och matigare. Perfekt för dig som vill äta våfflor till middag.
Ibland är vi sugna på någonting riktigt gott, våfflor till exempel! Med två ägg i smeten blir denna variant lite mer mättande.
Ät våfflorna med bär och vispad grädde, eller en klick gräddfil och skalade räkor.
Läs också: Spenatvåfflor på fullkornsmjöl
- 100 g smör
- 2 ägg
- 3,5 dl vetemjöl
- 3 dl mjölk
- 1 tsk bakpulver
- 0,5 tsk salt
Ingredienser
Gör så här
- Smält smöret och låt det svalna.
- Rör samman vetemjöl, bakpulver och salt. Tillsätt drygt hälften av mjölken och vispa till en slät smet.
- Vispa i äggen, resten av mjölken samt smöret.
- Hetta upp våffeljärnet och smörj det. Häll i 3/4-1 dl smet och grädda tills våfflan fått fin färg.
J
Senaste från Land
- Krönika
Att riksdagens sista bonde försvinner är en angelägenhet för alla
- Trädgård
Plantera alunrot i höstkrukan – och njut av den år efter år
- ANNONS
50 miljarder till landsbygdens vård och skola
Politiskt reklammeddelandeKopplat till allmänna val i Sverige 13 september 2026Sponsorn är Centerpartiets RiksorganisationTransparensmeddelande - Recept
Gammaldags äppelkaka – ett recept att spara
- Lantbrukspodden
Lantbrukare drabbas när mufflonfåren etablerar sig
- Recept
Wallenbergare på gös med brynt smör och räkor
Läs Land Lantbruk som e-tidning!
Senaste numret hittar du här.
Håll dig uppdaterad inom ditt favoritämne!
Anmäl dig till något av våra nyhetsbrev – helt gratis.