_ebd156fcd6.png)
Recept
Vaniljpannacotta – grundrecept
Recept: Land
Otroligt gott och otroligt enkelt! Så gör du den lätta vaniljpannacottan snabbt och snyggt. Servera med färsk frukt eller en bärsås.
Läs också: Så gör du pannacotta med lingon
Vaniljpannacotta – grundrecept
Ingredienser
Beräknat för 4 portioner- 2 gelatinblad
- 5 dl vispgrädde
- 0,5 dl strösocker
- 1 tsk vaniljsocker
Gör så här
- Lägg gelatinbladen i kallt vatten och låt svälla i cirka 5 minuter.
- Häll grädde, socker och vanijpulver i en kastrull.
- Koka upp och ta bort från plattan. Krama ur gelatinbladen ordentligt och rör ner i grädden så att de smälter.
- Häll i portionsglas och låt stelna i kylen minst 3 timmar, gärna lite längre. Servera med färsk frukt eller bär eller en bärsås i snygga glas.
- Tips!
- Du kan också använda gelatinpulver, då använder du 1 tesked gelatinpulver och blandar det med 1 msk vatten och låter det svälla i 5 minuter.
- Tips 2!
- Istället för vaniljsocker så kan du använda en vaniljstång som du delar, skrapar ur fröna ned i grädden och sedan lägger stången däri. Ta upp stången när grädden kokat ihop.
