Chilispetsad apelsinjuice med gurkmeja

Recept

Chilispetsad apelsinjuice med gurkmeja

(0)

Betygsätt

6 Ingredienser

Recept: Niklas Kämpargård

Håll vinterns förkylningar stången med hjälp av en välgörande morgondryck. Här är en apelsinjuice med det där lilla extra.

Läs också: Starta dagen med en ingefärsshot

Chilijuice med apelsin

Ingredienser

Beräknat för 4 stycken

2 apelsiner
1 citron
0,5 – 1 stor chili Alban (medelstark) med eller utan kärnor beroende på styrka
3-5 cm färsk ingefära
2-3 cm färsk gurkmeja
kanel (ger juicen en extra dimension i smak)

Recept Dryck Apelsin Chili Gurkmeja Ingefära Ingefärsrecept Hälsodryck

Landredaktionen

Chilispetsad apelsinjuice med gurkmeja — Gott och nyttigt. Chili i apelsin blir en hälsokick. Foto: Niklas Kämpargård

Fina vaxdukar

Blå vaxduk med måttet 145x220 cm som passar de flesta matbord – 699 kr

Gör så här

Skala apelsinerna och citronen. Skala ingefäran och gurkmejan.
Börja med att köra en apelsin i råsaftscentrifugen och fortsätt med ingefära och gurkmeja innan du avslutar med apelsin och citron.
Det är viktigt att båda börja och sluta med citrusfrukterna så att chilin inte fastnar i centrifugen.
Häll upp på glas och servera kallt, gärna med hackad chili på toppen och pudrad kanel.