I säsong:

Ärtor

Recept

Älskade ärtsoppa – klassiskt recept

Ärtsoppa – husmanskostens husman som har allt: svenskodlad, proteinrik, billig och så god.

Recept

Gul ärtsoppa på snabb masala

Gott och uppiggande i all enkelhet. Masalan gör du medan ärtorna kokar så det här är en riktigt snabb soppa. Och god!

Mat & dryck

Hårdkokt ärtsoppa: Så löser du problemet

Var inte orolig för ärtsoppan. Svårkokta ärtor är tack och lov sällsynta. Lär dig känna igen dem innan du börjat koka och hitta lösningar på problemet.

Recept

Crostini med grön ärtröra och ärtskott

Smart smårätt som känns både nyttig och fräsch - och som är supergod! Du gör den enkelt och lätt och den kan varieras i det (nästan) oändliga.

Ett grönt snack att ställa fram för alla att smaka på middagsbordet.
Recept

Släpärtor med sardell- och kaprissmör

Ett grönt snack att ställa fram för alla att smaka på middagsbordet.

Sältan i smöret på sardeller och kapris smakar underbart till de lite sötaktiga ärtorna.

Trädgård

Så odlar du märgärtor i din trädgård

Här är en stor favorit bland ärtorna. Dels för att de är enkla att odla och dels för att de ger extremt mycket grönt guld till ditt skafferi!

Trädgård

Odla ärtskott - så enkelt är det

Vill du odla extremt närodlat grönt för din sallad eller smörgåsmacka? Då är ärtskott något för dig!

Livet på landet

Efter Findus nedläggning – så här kan du fortsätta äta svenska ärter

Sista skiftet har jobbats på Findusfabriken i Bjuv. Innebär det slutet på svenska ärter? Nej, inte alls – så här gör du för att fortsätta äta den gröna delikatessen.

;