Ekologiskt - sida 4

På den här sidan har vi samlat våra artiklar om ekologiskt.

Ekoboomen i butikerna är över

Värdet på den ekologiska livsmedelsförsäljningen fortsätter att öka främst tack vare restauranger och storkök, medan boomen inom detaljhandeln är över.

Lantbruk

"Vi ska fördubbla den ekologiska arealen"

Lantmännens ordförande Per Lindahl om makt, ägande och ekoodling.

Lantbruk

Ett par dagar in på det nya året kom den dystra nyheten att 2017 blev det näst varmaste året hittills. Kan världen fortfarande klara det kritiska 2-graders målet? Och vad kan det svenska lantbruket göra för att dra sitt strå till stacken? Land Lantbruk sökte upp miljöprofessor Johan Rockström för att få svar.

Lantbruk

Här är startupföretagen som fick miljoner

Läs om projekten som under hösten har beviljats stöd från statliga innovationsmyndigheten Vinnova.

Lantbruk

Ekologisk mjölk ökar och bönderna blir fler

Enligt LRF:s senaste mjölkrapport ökar andelen ekologiska mjölkbönder och andelen ekologisk mjölk. Bara i år ha Sverige fått 45 nya ekologiska mjölkbönder.

Lantbruk

EUs nya regler hämmar tillväxt för ekogårdar

EU sticker käppar i hjulen för den som vill ställa om till ekologiskt, skriver Kerstin Davidson i veckans ledare.

Lantbruk

Så mycket tjänar du på ekologiskt

Lönsamheten i att ställa om till ekologisk produktion varierar beroende på förutsättningarna. I nygjorda analyser har LRF Konsult räknat på fyra olika scenarier för en växtodlingsgård respektive en mjölkgård.

Lantbruk

Paradiset utmanar på nätet

Ekokedjan Paradiset i Stockholm siktar på att starta e-handel i maj nästa år.

Lantbruk

”Just nu är det riktigt kul med eko”

Ekopriserna är stabilare över tid och lönsamheten just nu bättre. Men en alltför stor omställning kan ändra bilden, menar ekobonden Fredrik Hallberg.

Lantbruk

Ökad prisskillnad mellan eko och konventionellt

Skillnaden i pris mellan ekologiska och konventionella råvaror har ökat över tid. Det visar en ny sammanställning över olika produkter från det svenska jordbruket.

Lantbruk

Finsk eko-kedja till Sverige efter nyår

Den finska kedjan för eko-livsmedel, Ruohonjuuri, öppnar en butik i Stockholm i januari under namnet Happy food store.

Lantbruk

Humleodlarna vill bli större

De svenska humleodlarna är små, men tillräckligt många för att bilda en egen branschförening. Utmaningen är att få ett system som blir rationellt för den småskalige odlaren, menar ordföranden.

Lantbruk

Stora möjligheter – och svårigheter

En kraftigt ökad export av ekologisk mjölk och ekologisk spannmål kan få svenskt lantbruk att växa, enligt konsulterna Lars Jonasson och Ulrik Lovang. Men hur ser företagen som i dag exporterar mejeriprodukter och spannmål på ett sådant framtidsperspektiv?

Anders Holmestig, vice VD på LRF är ordförande i styrgruppen för projektet ”Ökad svensk ekologisk produktion” inom vilket den nya rapporten är framtagen.

Lantbruk

Ingen ny inriktning för LRF

Det är inom ramen för ett LRF-projekt som den nya ekorapporten är framtagen. Betyder det en ny inriktning för LRF?

Lantbruk

Stora pengar i ökad ekoproduktion

Så mycket som hälften av den svenska åkermarken skulle teoretiskt bli ekologisk om målet vore att maximera vinsten i svenskt lantbruk. Det visar en ny rapport.

Lantbruk

Ekobonden som vill bli exportör

Roland Höckert, ekobonde med gårdar i Västergötland och Halland, ser inte en storskalig export av ekologiska råvaror från Sverige som en omöjlighet. Han har själv sålt ekologisk spannmål direkt till Tyskland och fått bra betalt.

Lantbruk

EU:s nya ekoregler i hamn

Från svenskt håll har man inte fått gehör för alla sina krav, bland annat gällande den ekologiska växthusodlingen.

Lantbruk

Ekobranschen kräver nej till ändrade regler

EU:s nya ekoförordning kan slå hårt mot svensk ekologisk produktion. Nu uppmanas landsbygdsministern att ändra sitt ställningstagande och rösta nej vid nästa ministerrådsmöte.

Lantbruk

Eko och färdighackat trendar i grönsaksdisken

Stora möjligheter för svensk grönsaksodling – om man klarar att leverera vad handeln och konsumenterna vill ha.

Lantbruk

Ekobönder uppmanas söka dispens från att skörda

Länsstyrelserna i Västerbotten och Norrbotten vill dämpa lantbrukarnas oro för att mista stöd på grund av utebliven skörd. Ekobönder kan dock behöva söka dispens. I Skåne beviljas generell dispens från kravet på grön mark.

Lantbruk

Ekoboomen i butikerna är över

Värdet på den ekologiska livsmedelsförsäljningen fortsätter att öka främst tack vare restauranger och storkök, medan boomen inom detaljhandeln är över.

Lantbruk

"Vi ska fördubbla den ekologiska arealen"

Lantmännens ordförande Per Lindahl om makt, ägande och ekoodling.

Lantbruk

”Dags att begrava stridsyxan”

Lantbruk

Här är startupföretagen som fick miljoner

Läs om projekten som under hösten har beviljats stöd från statliga innovationsmyndigheten Vinnova.

Lantbruk

Ekologisk mjölk ökar och bönderna blir fler

Enligt LRF:s senaste mjölkrapport ökar andelen ekologiska mjölkbönder och andelen ekologisk mjölk. Bara i år ha Sverige fått 45 nya ekologiska mjölkbönder.

Lantbruk

EUs nya regler hämmar tillväxt för ekogårdar

EU sticker käppar i hjulen för den som vill ställa om till ekologiskt, skriver Kerstin Davidson i veckans ledare.

Lantbruk

Så mycket tjänar du på ekologiskt

Lantbruk

Paradiset utmanar på nätet

Ekokedjan Paradiset i Stockholm siktar på att starta e-handel i maj nästa år.

Lantbruk

”Just nu är det riktigt kul med eko”

Ekopriserna är stabilare över tid och lönsamheten just nu bättre. Men en alltför stor omställning kan ändra bilden, menar ekobonden Fredrik Hallberg.

Lantbruk

Ökad prisskillnad mellan eko och konventionellt

Skillnaden i pris mellan ekologiska och konventionella råvaror har ökat över tid. Det visar en ny sammanställning över olika produkter från det svenska jordbruket.

Lantbruk

Finsk eko-kedja till Sverige efter nyår

Den finska kedjan för eko-livsmedel, Ruohonjuuri, öppnar en butik i Stockholm i januari under namnet Happy food store.

Lantbruk

Humleodlarna vill bli större

Lantbruk

Stora möjligheter – och svårigheter

Lantbruk

Ingen ny inriktning för LRF

Det är inom ramen för ett LRF-projekt som den nya ekorapporten är framtagen. Betyder det en ny inriktning för LRF?

Lantbruk

Stora pengar i ökad ekoproduktion

Så mycket som hälften av den svenska åkermarken skulle teoretiskt bli ekologisk om målet vore att maximera vinsten i svenskt lantbruk. Det visar en ny rapport.

Lantbruk

Ekobonden som vill bli exportör

Lantbruk

EU:s nya ekoregler i hamn

Från svenskt håll har man inte fått gehör för alla sina krav, bland annat gällande den ekologiska växthusodlingen.

Lantbruk

Ekobranschen kräver nej till ändrade regler

EU:s nya ekoförordning kan slå hårt mot svensk ekologisk produktion. Nu uppmanas landsbygdsministern att ändra sitt ställningstagande och rösta nej vid nästa ministerrådsmöte.

Lantbruk