Grönsaker - sida 2

Var femte konsument väljer oftare svenskt kött efter sommarens torka och foderkris.

Livet på landet

Fler väljer svenskt kött – vill stötta svenska bönder

En av fem konsumenter köper mer kött och andra matvaror från Sverige efter sommarens svåra torka.

Mat & dryck

Mat i säsong: 15 svenska råvaror du kan äta i juni

När råvarorna är nyskördade smakar de inte bara bättre – de är dessutom billigare och bättre för miljön.

Mat & dryck

Mat i säsong: 12 svenska råvaror du kan äta i juli

Nu är tiden inne att njuta av svenska bär och grönsaker! Färska råvaror smakar inte bara godare – de är dessutom billigare och betydligt snällare mot miljön.

Mat & dryck

Ny språkgåta – vad heter egentligen den populära grönsaksfrukten?

Den är grön eller gul och släkt med pumpan. Men vad heter den egentligen – zucchini eller squash? Var med i Lands omröstning.

Mat & dryck

Mat i säsong: 11 svenska råvaror du kan äta i augusti

Blomkål, hallon och gurka. Nu är flera av våra allra läckraste svenska delikatesser i säsong! Här är inhemsk mat du ska satsa på i augusti.

Mat & dryck

Mat i säsong: 11 svenska råvaror du kan äta i september

Äpplen, päron och plommon. September är den stora skördemånaden för många svenska frukter. Här är råvarorna du ska satsa på i september.

Trädgård

Så här använder du hönsgödsel

Du ger dina kära växter en extra skjuts med kväve, men var försiktig så att det blir rätt. Och använd inte gödseln till ärtväxter.

Trädgård

Lär dig att odla blomkål – trädgårdslandets bästis!

Trädgårdslandets pålitliga grönsak – blomkålen. Den tål väder och växer på i godan ro på både friland och i pallkrage.

Trädgård

Så odlar du tomater i växthus på bästa sätt

Se till att ha rätt sorts tomat och beskär dem på rätt sätt! Att ha ett växthus och inte odla tomater är synd. Inget smakar så gott som solmogna tomater. Så här gör du för att få bäst skörd.

Trädgård

Så odlar du dill på bästa sätt!

Att odla dill är inte så svårt, och ger mycket skörd under nästan hela sommaren. Supergott till såser och gravning, och lätt att frysa in!

Trädgård

Så odlar du sockerärtor på bästa sätt

Att odla sockerärtor är ingen konst! Och de knapriga baljorna är ju så goda till sommarens fräscha sallad.

Trädgård

Så odlar och skördar du spenat på bästa sätt

Att ha egen spenat för salladen eller mackan är riktig lyx. Men bäst är kanske att den är så lättodlad.

Trädgård

Så enkelt odlar du rädisor!

Salladens röda små kompisar är inte svåra att odla. Så här gör du!

Trädgård

Så odlar du broccoli i din trädgård!

Så här odlar du broccoli – så får du jättenyttiga grönsaker i ditt skafferi. Du kan antingen förkultivera eller direkt ut i frilandet.

Trädgård

Så odlar du lök – kökets främste hjälte

Om du får i gång en ordentlig lökodling har du fått en riktig guldgruva. Och det är inte så svårt som man kan tro.

Trädgård

Beskär dina tomater på bästa sätt – 5 tips

Se till att du tar bort ”tjuvarna” bland bladen, och klipp ner plantan på rätt sätt. Har du busktomater är jobbet enkelt – lämna dem. Har du andra buskar behöver du visa lite mer omsorg.

Trädgård

Så undviker du (och blir av med!) bladmögel på tomat och potatis

Att få bladmögel på sin potatis eller tomat är inte roligt, men ett stort problem för vissa odlare i södra Sverige. Så här gör du om du blir drabbad.

Recept

Så kokar du tomater på bästa sätt – mumsigaste tomatsåsen

Så gör du bästa egna tomatsåsen! Allra bäst blir det om du tar dina egenodlade tomater.

Mat & dryck

Mat i säsong: 10 svenska råvaror du kan äta i oktober

Frukt och grönt som får mogna naturligt smakar godare, innehåller mer näring och är bättre för miljön. Här är råvarorna du ska äta i oktober.

Trädgård

Så enkelt odlar du egen purjolök hemma

Så här enkelt är det att odla purjolök hemma. Se till att du har plats i skafferiet när det är dags att skörda.

Livet på landet

Fler väljer svenskt kött – vill stötta svenska bönder

En av fem konsumenter köper mer kött och andra matvaror från Sverige efter sommarens svåra torka.

Mat & dryck

Mat i säsong: 15 svenska råvaror du kan äta i juni

När råvarorna är nyskördade smakar de inte bara bättre – de är dessutom billigare och bättre för miljön.

Mat & dryck

Mat i säsong: 12 svenska råvaror du kan äta i juli

Nu är tiden inne att njuta av svenska bär och grönsaker! Färska råvaror smakar inte bara godare – de är dessutom billigare och betydligt snällare mot miljön.

Mat & dryck

Ny språkgåta – vad heter egentligen den populära grönsaksfrukten?

Den är grön eller gul och släkt med pumpan. Men vad heter den egentligen – zucchini eller squash? Var med i Lands omröstning.

Mat & dryck

Mat i säsong: 11 svenska råvaror du kan äta i augusti

Blomkål, hallon och gurka. Nu är flera av våra allra läckraste svenska delikatesser i säsong! Här är inhemsk mat du ska satsa på i augusti.

Mat & dryck

Mat i säsong: 11 svenska råvaror du kan äta i september

Äpplen, päron och plommon. September är den stora skördemånaden för många svenska frukter. Här är råvarorna du ska satsa på i september.

Trädgård

Så här använder du hönsgödsel

Du ger dina kära växter en extra skjuts med kväve, men var försiktig så att det blir rätt. Och använd inte gödseln till ärtväxter.

Trädgård

Lär dig att odla blomkål – trädgårdslandets bästis!

Trädgårdslandets pålitliga grönsak – blomkålen. Den tål väder och växer på i godan ro på både friland och i pallkrage.

Trädgård

Så odlar du tomater i växthus på bästa sätt

Trädgård

Så odlar du dill på bästa sätt!

Att odla dill är inte så svårt, och ger mycket skörd under nästan hela sommaren. Supergott till såser och gravning, och lätt att frysa in!

Trädgård

Så odlar du sockerärtor på bästa sätt

Att odla sockerärtor är ingen konst! Och de knapriga baljorna är ju så goda till sommarens fräscha sallad.

Trädgård

Så odlar och skördar du spenat på bästa sätt

Att ha egen spenat för salladen eller mackan är riktig lyx. Men bäst är kanske att den är så lättodlad.

Trädgård

Så enkelt odlar du rädisor!

Salladens röda små kompisar är inte svåra att odla. Så här gör du!

Trädgård

Så odlar du broccoli i din trädgård!

Så här odlar du broccoli – så får du jättenyttiga grönsaker i ditt skafferi. Du kan antingen förkultivera eller direkt ut i frilandet.

Trädgård

Så odlar du lök – kökets främste hjälte

Om du får i gång en ordentlig lökodling har du fått en riktig guldgruva. Och det är inte så svårt som man kan tro.

Trädgård

Beskär dina tomater på bästa sätt – 5 tips

Se till att du tar bort ”tjuvarna” bland bladen, och klipp ner plantan på rätt sätt. Har du busktomater är jobbet enkelt – lämna dem. Har du andra buskar behöver du visa lite mer omsorg.

Trädgård