I säsong:

Laxrecept – Sida 2

Recept

Laxlyx! Gravlaxrullar med julsenap och grönkål

Gravad lax med senapskryddad sås och grönkål på nytt sätt.

Recept

Kokoslax med asiatisk finess – och ett glas vitt

Ingefära, lime och kokos sätter asiatisk finess på laxen. I stället för ris bjuder vi sesamkryddade grönsaker till. Lättlagat och fräscht!

Lakrits gör sig lustigt nog bra på laxen.
Recept

Spännande lakritslax med fänkål

Lakrits gör sig lustigt nog bra på laxen.

En vardagsrätt med smak av fänkål och lakrits i både lax och majonnäs.

Smarrig dillmajonnäs ringlas över laxen.
Recept

Laxstarter med dillmajonnäs

Smarrig dillmajonnäs ringlas över laxen.

Tunna skivor rökt eller gravad lax serveras med små toppiga klickar illande grön majonnäs på dill.

Kallrökt lax och svartrötter är en intressant kombination.
Recept

Svartrotsskagen med rökt lax

Kallrökt lax och svartrötter är en intressant kombination.

Skagenröra med en twist! Svartrötter och lax ger en fin smak till den klassiska såsen.

Varmrökt lax i orientalisk wrap.
Recept

Varmrökt lax i orientalisk lyxwrap

Varmrökt lax i orientalisk wrap.

Varmrökt lax i wrap får en fräsch inramning av andra ingredienser som mango, avokado och gurka.

Stekt lax med sås på vitt vin och Västerbottensost.
Recept

Stekt lax med sås på vitt vin och Västerbottensost

Stekt lax med sås på vitt vin och Västerbottensost.

Servera en glimt av våren. Gyllenbrynt lax i gräddig sås med ost och mycket dill.

Med lite känsla vid garneringen blir cheesecaken en fröjd att se på.
Recept

Cheesecake med rökt lax och pepparrot

Med lite känsla vid garneringen blir cheesecaken en fröjd att se på.

Rökt lax och pepparrot är alltid omtyckta smaker. Cheesecaken passar perfekt att bjuda på en buffé, men också som förrätt.

Pigga upp gravlaxen i en supergod och snabb carpaccio.
Recept

Carpaccio på gravad lax med senapsdressing

Pigga upp gravlaxen i en supergod och snabb carpaccio.

Gravad lax passar utmärkt till carpaccio. Med en sås på lätt crème fraiche och dijonsenap är förrätten räddad.

Recept

Snabbgravad lax med currystuvade rotsaker

Lätt gravad och lätt halstrad blir laxen smakrik och snygg. Mustiga rotsaker och syrad paprika kompletterar fint. Håkan Larssons festliga helgtips är snabbt, enkelt och gott.

Mat & dryck

Lyxig laxtartar med råhyvlad sparris

Njut av sparris på ett nytt sätt – rå! Supergott tillsammans med en maffig laxtartar, tipsar Håkan Larsson.

Mat & dryck

Ost- och purjolökspaj

Ost- och purjopaj med laxsallad och citroncrème. Gott och enkelt!

Recept

Laxpudding - Stefan Ekengrens recept

Laxpudding är en underbart god allt i ett-rätt. Du varvar ingredienserna i en ugnsfast form och skjutsar in i ugnen. Där sköter den sig själv i en timme.

12
;