I säsong:

Mjölkkrisen

Mat & dryck

Så kan du hjälpa våra svenska mjölkbönder – 3 tips

Mjölkkrisen har tvingat – och tvingar – många gårdar att lägga ner produktionen. Här tipsar Lands läsare om hur man bäst kan gynna de svenska mjölkbönderna.

Recept

4 goda gör det själv-recept – med mjölk

Många produkter som du köper i affären går utmärkt att göra själv. Här är våra fyra bästa recept på mozzarella, keso, smör och yoghurt. Bra för både miljö och plånbok!

Livet på landet

Raplåten som sätter ord på mjölkkrisen!

För ett år sedan såg vi honom rappa utanför riksdagen. Nu är mjölkbonden Arne Jakobsson från Gåltjärn tillbaka – och hans budskap är mer aktuellt än någonsin.

Livet på landet

Så många jobb skapar mjölkbonden!

Mjölkbonden är en riktig jobbskapare på landsbygden! Här är listan över yrkesgrupper som är knutna till mjölkgårdar.

Livet på landet

Därför vågar de satsa på minimejeri i containrar

Lokala mejerier blir allt vanligare runt om i landet. Det nyaste finns i Stånga på sydöstra Gotland och är uppbyggt av containrar.

Mat & dryck

15 saker du inte visste om svensk mjölk

Gotlänningar dricker mest mjölk i landet och mellanmjölken fortsätter att vara populärast. Det visar en ny undersökning från Novus. Land har listat 15 saker du behöver veta om svensk mjölk.

Mat & dryck

6 vanliga påståenden om mjölk – experterna svarar

Att mjölk är dåligt för hälsan och kor dåliga för miljön tas ofta upp som skäl till varför mjölkproduktion inte behövs. Här bemöter experter från LRF Mjölk sex vanliga påståenden om mjölk.

Allmänt

Du vet att du älskar kor när...

Älskade kossa! Blöta kopussar, mjuka mular och de klokaste ögon du någonsin kan titta in i.Vi som vill rädda den svenska mjölken gör det för att vi älskar kor väldigt, väldigt mycket. Är du likadan? Ta en titt här och se om du känner igen dig.

Livet på landet

Familjerna som vågar! Lokala ekomjölken blir deras signum

Här är familjerna som vågar. Nu lämnar de Arla med sina 400 kossor – och skapar sitt eget varumärke. – Det ser väldigt hoppfullt ut, säger Sune Hansson.

Livet på landet

Ica och LRF: Så ska vi rädda svensk mjölk

Två av tre mjölkgårdar har försvunnit sedan millennieskiftet. Under årets 40 första dagar lades 23 mjölkgårdar ner. Nu gör Ica och LRF en gemensam satsning för att lyfta svensk mjölk.

Livet på landet

Arlas mjölkbönder fick betala VD-frus Parisresa

Livet på landet

TV-bönder tvingas lägga ned – kämpade till sista droppen

I höstas var mjölkbonden Paulina West med i LRF Medias Mjölkupproret för att visa vilken kris mjölkbönderna går igenom. Nu tvingas hon och maken Charlie lägga ned mjölkproduktionen.

Livet på landet

Mjölk-ivraren utsedd till årets mäktigaste

LRF:s Karin Hallgren är Sveriges mäktigaste lobbyist. Det efter att ha satt mjölkkrisen på kartan så till den milda grad att finansministern visade sitt stöd för bönderna under budgetpromenaden.

Livet på landet

Ny trend: Fler väljer svensk mjölk

Trenden är bruten – allt fler väljer svenska mejeriprodukter. Det visar nya siffror från Statistiska Centralbyrån.

Allmänt

Lina är med i Big Brother för att säkra mjölkgården

Lina Sjöberg, 25, tar till en okonventionell metod när hon är med i årets upplaga av tv-såpan Big Brother. Vinner hon prispengarna, på en halv miljon kronor, ska de gå direkt in i familjeföretaget.

Allmänt

Skolan blev kofadder: Eleverna får en helhetsbild över hur maten görs

Kofadder? Ja visst, tyckte Ransbergs skola som nu är fadder till Elsa.– Det passar så bra in i skolans profil, säger skolkocken och initiativtagaren Carina.

Allmänt

Här stöttar butikerna mjölkbönderna: En extra krona för varje såld liter

De tio mjölkbönder som finns kvar i Söderhamns kommun får nu en lokal mjölkkrona för varje enliters-förpackning som säljs. Tio av de tolv butikerna som finns i kommunen är med.

Allmänt

Rädda svensk mjölk – bli kofadder

Anders Widinghoff har varit mjölkbonde i fyra år och redan drabbats av två mjölkkriser. För att rädda sin verksamhet drar han, med start i dag, i gång projektet Kofadder.

Allmänt

100 000 underskrifter för svensk mjölk till regeringen

I dag överlämnar Lantbrukarnas riksförbund, Landsbygdsupproret och Sveriges mjölkbönder 100 000 namnunderskrifter till försvar för svensk mjölk och svenskt lantbruk till landsbygdsminister Sven-Erik Bucht.

Allmänt

Så luras du att köpa importerad grädde

Trodde du att ICAs egna vispgrädde kommer från kor i Sverige? Eller att Coops kvarg är gjord av svensk mjölk? Då är det dags att tänka om. En granskning som tidningen ATL gjort visar nämligen att de stora livsmedelskedjorna säljer mängder av importerade livsmedel under sina egna varumärken.

12
;