Få tillgång till mer som inloggad.
Läs som e-tidning i mobilen, dator eller läsplatta
Perfekt stekt filé och doften av vitlökssmöret som smälter över den gyllenbrynta ytan och den skivade potatisen.
Små månskärvor pillas ner i jorden i höst. Vitlöksklyftorna gror innan kölden lägger locket på och nästa år kan du skörda trinda, vita lökar.
Aioli med saffran är en smakrik tuffing som passar till rökta räkor.
En festlig förrätt på lufttorkad skinka, pilgrimsmusslor och vitlökssmör.
Ett enkelt vitlökssmör med citron som passar till kött, fisk eller vegetariska grillvarianter.
Palmkålen är den ljuvlig att äta, med fint tuggmotstånd och en smak åt det nästan svampaktiga hållet. Här har vi ett recept på pastasås.
En saftig viltstek som skivas tunt och serveras med ugnsrostade grönsaker och en illande grön, väldoftande örtolja.
Du väntar och väntar och väntar… När är det dags egentligen? En hel del känsla är inblandat men det finns säkra tecken. Land hjälper dig på traven!
Vitlök ska förvaras luftigt och torrt så inget kan väl vara bättre än att fläta. Enkelt att hänga upp och fint på samma gång.
En av de roligaste sakerna med vitlök är att den planteras och växer när mycket annat i köksträdgården är på upphällningen eller går i vila. Sara Bäckmo är redo och har längtat efter att få starta nästa odlingssäsong.
_ebd156fcd6.png)
