Mat & dryck Recept Hus & hem Trädgård Djur & natur Livet på landet Spel

I säsong:

Så fryser du bäst in dina grönsaker

Har du fått ett överflöd av tomater från växthuset? Behöver du inte hela löken? Släng inte utan frys in i stället. Matekonomiskt och tidseffektivt.

Uppdaterad: 2019-08-13

Frys in sommarens skörd av grönsaker – eller grönsaker som håller på att bli gamla i kylen – och njut hela vintern! Foto: Istock

Du kommer tacka dig själv nästa gång du behöver morötter eller lite purjolök – den ligger och väntar på dig i frysen.

Så här fryser du in olika grönsaker. Alla behöver du inte koka eller förvälla innan!

Läs också: Så fryser du in plommon

Zucchini

Tomat

Morötter

Läs också: Så fryser du in rabarber

Läs också: Så fryser du in ägg (Javisst går det!)

Publicerad: 7 mars 2018

Helena Jönsson

Odlingskit gurkgardin – 149 kr

Allt du behöver är ett fönster med mycket ljus, gärna i söderläge!

Mer från Land

Recept

Makaron bi laban – krämig pasta med yoghurtsås

Livet på landet

Therese målar personliga djurporträtt: ”Många vill hedra ett älskat husdjur”

Gör det själv

Nu skapas VM-mössan till Falun – av frivilliga stickare

Recept

Nässelsmoothie – nyttig vårdryck full av energi

Hälsa

Så skyddar du dig mot sorkfeber

Det enda hantavirus som finns i Sverige är Puumalaviruset som orsakar sorkfeber. Så här skyddar du dig.

Logga in på Land

Läs senaste numret av Land

Mer på Land.se

Om Land.se

Så fryser du bäst in dina grönsaker

Helena Jönsson

Odlingskit gurkgardin – 149 kr

Mer från Land

Makaron bi laban – krämig pasta med yoghurtsås

Therese målar personliga djurporträtt: ”Många vill hedra ett älskat husdjur”

Nu skapas VM-mössan till Falun – av frivilliga stickare

Nässelsmoothie – nyttig vårdryck full av energi

Så skyddar du dig mot sorkfeber

Det senaste från Land

Skogssorken – liten men avgörande för skogens ekosystem

Therese målar personliga djurporträtt: ”Många vill hedra ett älskat husdjur”

Ruth firar 20 år med Öppen Trädgård: ”Det bästa är alla möten”