Kost

Mat & dryck

Ny studie: Inga mätbara PFAS-halter i svensk mjölk

Sveriges lantbruksuniversitet, SLU, har mätt PFAS-halter i svensk mjölk. Resultaten är glädjande.

Hälsa

Då ska du äta middag för att skydda ditt hjärta

Det finns ett enkelt sätt att sänka blodtryck, blodfetter och stresshormoner. Det är att välja rätt tidpunkt för dagens sista måltid.

Hälsa

Jessica kunde sluka två liter glass på kvällen framför tv:n

Jessica Grip hade en laddad relation till sötsaker. Tills hon lyckades göra slut med sockret och började må bra. Så här gjorde hon!

Hälsa

Professorn tipsar: Så blir du av med sötsuget

Svårt att bli av med sockersuget efter julens sötsaker? Professor Charlotte Erlanson-Albertsson tipsar om hur du kan dra ner på sockret och ändå äta gott.

Hälsa

Tarmprofessorns bästa råd: ät ost!

Gillar du ost? Fortsätt med det. Enligt tarmfloraprofessorn har ost otippad effekt mot inflammationer som kan leda till sjukdom.

Mat & dryck

Studie: Fet ost och grädde kopplas till lägre risk för demens

Personer som äter fettrik ost och grädde kan ha en lägre risk att utveckla demens, enligt en stor studie från Lunds universitet. Forskarna följde över 27 000 personer i omkring 25 år.

Hälsa

Petter Karlsson: ”Bregott utmålas som källan till allt ont”

Lands krönikör ställer sig skeptisk till horden av nya hälsorön som översvämmar nyhetssidorna – och dessutom är lika kortlivade som motstridiga. Vad hände egentligen med det sunda förnuftet?

Hälsa

Grönbladig kost skyddar ditt hjärta

Ät mer frukt och grönt! Du blir piggare, gladare och risken att bli sjuk minskar vid förkylningstider. Vi har alla hört det förr! Men visste du att en grönbladig kost också skyddar hjärtat vid en hjärtinfarkt?

Hälsa

Så ska du tillaga maten för att behålla näringen

Få ut mesta möjliga näringen ur det du äter. Med rätt livsmedelskombinationer och tillredningssätt blir maten nyttigare.

Mat & dryck

Fem supernyttiga julrätter att njuta av – året om

Mycket av det godaste på julbordet är faktiskt riktigt bra för hälsan! Här är fem hälsosamma val.

Hälsa

7 symtom som kan bero på kaliumbrist

Potatis, frukt och grönt innehåller livsviktigt kalium. Här får du koll på vad kaliumbrist kan innebära och hur du motverkar att drabbas.

Hälsa

Läkaren Rangan Chatterjees kostråd: Ät hela alfabetet

Ät en varierad kost med mycket frukt och grönt. Det är läkaren Rangan Chatterjees bästa tips. Här är hans uppmärksammade metod: Äta hela alfabetet.

Hälsa

3 livsmedel som får fart på fettförbränningen

Svårt att hålla vikten? Här är vanliga livsmedel som kan hjälpa fettförbränningen på traven.

Hälsa

Ny studie slår fast: Så ofta och så många ägg kan du äta

Nu kan du som gillar ägg pusta ut. En ny stor studie visar att det är ofarligt att äta ägg varje dag.

Hälsa

Lura hungern och hjärnan med enkla tallriksknepen

Trött på dieter och bantningskurer? Då ska de testa de här enkla knepen som håller hungern borta.

Mat & dryck

Giftlarmen vi minns: Så gick det sen för ”livsfarliga” maten

Akrylamid i chips och arsenik i riskakor. Giftlarmen har avlöst varandra genom åren. Men vad hände efter larmrapporterna? Här får du svar. Och så avlivas några matmyter.