Ut och plocka! 5 förvånande hälsoeffekter av att äta hallon

Har du lyckan att ha ett hallonsnår på tomten? Grattis! Inte nog med att hallon smakar ljuvligt mycket sommar – de är nyttigare än vad många vet. Här är några av många hälsoeffekter de näpna små frukterna bjuder oss på!

1. Kan förebygga hjärtinfarkt

Ett särskilt ämne i röda och blåa bär skyddar dig mot hjärtinfarkt. Det visade en stor amerikansk studie där 94 000 kvinnor rapporterat om sina matvanor under hela 18 år. Studien visar att de kvinnor som åt bär mer än tre gånger i veckan löpte hela 32 procent mindre risk att drabbas av hjärtinfarkt.

Antocyaniner – en viss typ av flavonoider som det fins gott om i bland annat hallon, blåbär och jordgubbar – är det ämne som ger röda och blåa bär dess färg tros ligga bakom denna hälsoeffekt. Även tidigare studier visar att antocyaniner motverkar fettbildningar i blodkärlens väggar.

2. Kan förebygga cancer

De är små – men hallon är fullkomligt proppfulla av fiber, vilket enligt många studier är en god grund för hälsosamma matvanor – inte minst för att minska risken att drabbas av cancer, enligt bland andra Cancerfonden.

Hallon innehåller dessutom gott om antioxidanter – som ju hyllas för sina goda påverkan av människans hälsa. I en genomgång av över 1300 studier utförd av SBU – kan konstateras att ett intag av antioxidantfyllda frukter och grönsaker kan ha ett visst samband när det kommer till att förebygga cancertyper, framför allt i magtarmkanalen.

3. Kan hjälpa dig med kolesterolet

Just eftersom hallon är en av de allra mest fiberrika frukterna (ja det är faktiskt egentligen en frukt – inte ett bär!) och på grund av sin höga halt av naturligt pektin kan hallon också hjälpa dig att hålla kolesterolet i schack, enligt en översikt publicerad i Läkartidningen.

4. Kan öka fettförbränningen

Hallonketon är det ämne i hallonet som ger frukten dess söta doft. Enligt olika studier verkar just hallonketon kunna öka fettförbränningen och även kunna påverka vår ämnesomsättning – vår metabolism – och på så vis även vara verksamt mot fetma.

5. Kan lindra förkylningen

Har du drabbats av en snöplig sommarförkylning? Ta sikte på hallonbusken som bästa första hjälpen! Hallon är späckade med C-vitamin – som i studier har visat kunna lindra förkylningens framfart.

Visste du att...

...hallon dessutom innehåller förhållandevis lite kalorier. De består av 85 procent vatten, resten är socker såsom glukos, fruktos och sakaros. En skål med 70 färska hallon innehåller bara 100 kalorier – så här är ett naturens godis du verkligen kan festa på utan dåligt samvete!