Fika ekologiskt i sommar – här är 14 caféer som är värda en omväg!
Nöj dig inte med en torr bulle, på sommaren har du faktiskt tid att ta dig till fiken med de bästa råvarorna. Här hittar du 14 mysiga och miljövänliga ställen att äta eller fika på!
GOTLANDS LÄN
1. Vamlingbo Prästgård, Burgsvik
Ljuvligt vacker miljö både ute och inne. Lantligt kafé med hembakt kaffebröd, smörgåsar, soppa med mera. Mycket av råvarorna kommer från prästgårdens egna odlingar. Här finns också ett konstmuseum.
JÄMTLANDS LÄN
2. Klövsjö Stenugnsbageri, Klövsjö
Välsorterat bageri och kafé som bland annat bakar på närproducerat mjöl och ekologiska råvaror i stor utsträckning. Här finns allt från egentillverkade praliner till tårtor, bröd och pizza.
JÖNKÖPINGS LÄN
3. Falla Spelt och Bagarbod, Tranås
Sommarkafé och gårdsbageri. Bakar bland annat bröd på egenodlat speltmjöl. Ekologisk ostkaka på ekomjölk från gårdens kor.
KALMAR LÄN
4. Café Stallet, Långasjö
Smarriga småländska bakverk, kakor, pannkakor, smörgåsar med mera. Mysig, lantlig miljö. Här kan du även bo på vandrarhemmet eller hyra en stuga!
KRONOBERGS LÄN
5. Linnés Råshult, Diö
Trädgårdskafé i kulturreservatet Råshult där Carl von Linné föddes. Utöver ett stort ekologiskt mat- och kaféutbud finns här fina trädgårdar, intressanta 1700-talsbyggnader, tamdjur och så vidare. Guidade visningar.
STOCKHOLMS LÄN
6. Café Samt, Enköping
Krav-certifierat mysigt kafé med fokus på närproducerat och ekologiskt. Mycket gluten- och sockerfritt.
7. Konditori Genuin, Stockholm
Krav-certifierat konditori som drivs av konditorerna Helena och Karin (som tidigare drivit Saltå Kafé i Järna). 100 % ekologiska råvaror.
8. Rosenhills Trädgård, Ekerö
Idyllisk gård utanför Stockholm med Krav-certifierat kafé, musteri, självplock av bär och frukt, stuguthyrning med mera.
SKÅNE LÄN
9. Slottsträdgårdens Café, Malmö
Grönt och lummigt, härlig miljö att vistas i en fin dag. Huvudsakligen ekologiska råvaror. Drivs av tv-kocken Tareq Taylor.
10. Vildrosor & Höns, Hagstad
Ambitiöst, ekologiskt gårdskafé och bed & breakfast i mycket vacker sekelskiftesmiljö. Värt en omväg!
VÄSTERNORRLANDS LÄN
11. Kafé anno 1762, Nordmaling
Pittoreskt Krav-certifierat kafé och surdegsbageri med trädgård på Olofsfors Bruk. Brunch på söndagarna. Här finns också en butik och en pelargonsamling.
12. Skogs-Hildas, Ullånger
Stenugnsbageri, butik och kafé i Höga Kusten. Här finns tunnbröd, barkbröd (!), surdegsbröd, vetebröd och småkakor.
ÖREBRO LÄN
13. Naturens Hus, Restaurang & Café, Örebro
Stor och fin uteservering i vacker miljö. Mycket ekologiskt. Beläget mitt i vattenparken vid naturreservaten Oset och Rynningeviken.
ÖSTERGÖTLANDS LÄN
14. Bondens Crêperie och Lanthandel, Söderköping
Fint läge vid kanalen i Söderköping. Serverar bland annat ekologiska crêpes.
Läs också: Lista: Gårdsbutiker län för län