Bekämpningsmedel i mat: Grönt ljus för svenskodlat

Inga svenskodlade produkter hade resthalter av bekämpningsmedel över gränsvärdena i Livsmedelsverkets senaste kontroll.

Uppdaterad: 2019-11-08

Svenskodlad mat ligger bra till i Livsmedelsverkets stora kontroll av bekämpningsmedel i livsmedel. Foto: Istock

Livsmedelsverket kontrollerar varje år rester av bekämpningsmedel i livsmedel som säljs i Sverige.

Nu är den senaste kontrollen klar. Den visar att svenskodlade produkter ligger mycket bra till. Inte i någon av de undersökta livsmedelskategorierna (se längre ner i artikeln) hittades rester av bekämpningsmedel som överskrider gränsvärdena.

Importmat över gränsvärden

Alla de överskridna halterna visade sig finnas i importerade livsmedel, både från andra EU-länder och från andra delar av världen.

Historiskt låga nivåer

Men enligt Livsmedelsverket är halterna av bekämpningsmedel generellt låga.

– Den övergripande trenden är att resthalterna i livsmedel ligger på historiskt låga nivåer, säger Anders Johansson, statsinspektör och en av rapportförfattarna.

Läs också: Så sköter du om din azalea

Kollade kategorier

Här är matkategorierna som Livsmedelsverket kontrollerade. De överskridna halterna av bekämpningsmedel kommer alltså inte från svensk mat. Procenten i listan gäller importerade produkter.

Frukt och bär (färska och frysta) – 4,0 % överskridanden.

Grönsaker (färska och frysta) – 2,2 % överskridanden.

Barnmat – 0 överskridanden.

Spannmål och spannmålsprodukter – 3,4 % överskridanden.

Animaliska produkter (kycklingfett och fårfett) – 0 överskridanden.

Övriga processade produkter (exempelvis matoljor, juicer och torkad frukt) – 6,5 % överskridanden.