Få tillgång till mer som inloggad.
Läs som e-tidning i mobilen, dator eller läsplatta
Vildsvin har ett rykte som förskräcker men köttet är en riktig delikatess! De här färsbiffarna är otroligt smakrika och gör sig till både vardags och fest.
Choklad, rostade nötter och en spröd yta med en aning seg mitten – pizookie är grillkvällens grande finale!
Förhöj smaken av det grillade med ett gott brynt smör med smak av citron och Västerbottensost.
En glaze är en smakrik sås som penslas över råvaran under grillningen. En sötsyrlig rabarberglaze blir en otrolig smaksättare till grillad kyckling, fläskkött eller lax!
Perfekta short ribs ska vara rejält marmorerade och smakrika. Precis som all annan BBQ tar de lite tid, men de är väldigt svåra att misslyckas med så länge du håller temperaturen rätt.
Glöm färdigkokt utländsk majskolv i plastförpackning – självklart ska du prova en ”riktig” kolv på grillen!
I det här receptet rimmas, röks, kyls ner, friteras och till slut vänds kycklingvingarna i en underbart smakrik sås.
Läcker röra som passar fint till kött, fisk, grönsaker eller bröd. För lite extra sting så river du lite citronskal ovanpå när röran är klar. Urgott!
Citronddoftande med en liten hint av vitlök – gremolata är bland det godaste tillbehöret som finns!
Chimichurri är en läcker röra som passar utmärkt till sommarens grillmat. Mycket smak och lite hetta förtrollar!
Salsa romesco – en krämig, smakrik och färggrann röra som passar allt grillat, som dipp och som tillbehör till ett riktigt gott bröd.
Saftiga och kryddiga spett med marinerad kyckling, lika goda att slänga på grillen som att tillaga i ugn. Receptet är signerat Zeina Mourtada vilket garanterar succé!
Suya, grillat kött med jordnötter och den fantastiska kryddblandningen yaji, är typisk streetfood i Sierra Leone där Zeina Mourtada har sina rötter. Allra godast blir spetten om du tillagar dem på grillen!
Visst låter det gott med souvlaki? Grekiska grillspett gjorda på fläsk som du serverar med tzatziki och klyftpotatis. Vi sa ju det, gott är bara förnamnet...
Grillade munkar med glass är en svårslagen efterrätt. Enkelt, smart och utgott!
Smaskig morotsburgare kommer bli din nya favorit. Burgarproffset Per Ehrlund står för receptet och hans smaksäkerhet ger dig definitivt en ny favoritburgare!
Potatis är gott, potatissallad är godare! Dessutom kan den varieras i så många varianter så hälften vore nog. Här är tre varianter - testa alla tre! Recepten är skapade av Tareq Taylor.
Grillad sallad? Så klart! Här är ett recept framtaget av Tareq Taylor som inte går av för hackor, riktigt gott! Caesardressingen till är pricken över i:et. Testa!
Gott och gott blir jättegott! Här är den högt älskade grillkorven parad med rödbetssallad och man kan väl säga att resultatet är lysande! Receptet är skapat av Lands mat-guru Katarina Ekeström som verkligen satt smaken i den här salladen.
Åh så gott! Grillad banan är en klassiker som passar både barn och vuxna och med den här nutellasåsen så blir det extra gott! Receptet är gjort av Lands matkreatör Katarinas Ekeström.
_ebd156fcd6.png)
