Mat- & baktips - sida 2

Mat & dryck

Körschema för julmaten – förbered utan stress

Följ Lands körschema från första advent till julafton så slipper du onödig stress när dopparedagen närmar sig.

Mat & dryck

Knepet för att musta äpplen utan krångel

Här är det kyliga knepet som hjälper dig göra must av trädgårdens äpplen utan hårt arbete.

Recept

Rönnbärsmust – smakrik vitaminbomb som du fixar i ett nafs

Så här enkelt gör du rönnbärsmust – utan mustpress!

Mat & dryck

Hylla den svenska osten – nu firar vi OSTober!

Vill du också fira alla svenska ostmakare och njuta svensk ost i oktober? Det är enkelt och dessutom orimligt gott! Så här gör du för att skapa din bästa OSTober.

Mat & dryck

Ny sill med smak av Kalles kaviar

Vad sägs om sill med smak av Kalles kaviar? Det är årets smak när Abba lanserar en nykomling i silldisken.

Mat & dryck

Svenska kryddor och svenskt öl får fin bedömning

Två svensktillverkade kryddor har fått fin utmärkelse – dessutom har 3 svenska öl värderats i samma bedömning.

Mat & dryck

Nu ska bästa falukorven utses på Korvfestivalen

Vem gör Sveriges bästa falukorv? Det ska en stor jury utse när hela Sveriges korvälskare samlas på Korvfestivalen i Göteborg.

Mat & dryck

Smarta husmorsknepet: Så gör du det bruna sockret mjukt igen

Har du brunt socker som stelnat i sin förpackning och blivit klumpigt och hårt? Här är knepet som gör sockret mjukt igen!

Mat & dryck

Unga slänger mer mat än vad äldre gör

Undersökning visar: Så mycket mat som köps hamnar i soptunnan – och så mycket mer slänger unga vuxna.

Mat & dryck

Superenkla knepet ger godaste tomatmackan

En skiva tomat på mackan är gott. Men har du testat att riva tomaten? Smart knep som ger underbar smak.

Mat & dryck

Koka färskpotatis – tipsen som gör den ännu godare

Färskpotatis, finns det något godare? Så här gör du för att din kokta färskpotatis ska bli ännu godare! Smarta, enkla tips som du lätt fixar i köket.

Mat & dryck

Älskade ägg! Bra tips och fakta om vår smartaste råvara

Visst älskar vi äggen? Smartaste råvaran, godaste ingrediensen och nyttigt på alla sätt. Dessutom så användbart! Här är några av alla de saker som gör att vi älskar ägg.

Mat & dryck

Lyckas med kyckling – tips kring hantering och tillagning

Kyckling är en av våra populäraste råvaror. Det är gott, klimatsmart och lätt att variera. Här är några smarta tips som gör att du lyckas med kycklingen.

Mat & dryck

Baljväxter – intressant fakta och tips på användning

Vita bönor, svarta linser och kidneybönor. Baljväxter kommer i många former och smaker och alla är bra till mycket. Kolla in våra tips om hur du kan använda bönor och linser.

Mat & dryck

Minska matsvinnet – 5 enkla tips

Upp till kamp för klimat och plånbok! Här är 5 smarta tips som hjälper dig på vägen.

Mat & dryck

Maxa näringsvärdet – så ångkokar du maten

Att ångkoka mat är bra på många sätt. Den skonsamma ångan ser till mycket mer av det nyttiga stannar kvar i råvaran. Dessutom stannar smaken kvar och du får en härlig smak. Dessutom är det enkelt! Så här gör du för att ångkoka din mat.

Mat & dryck

Så får du krispigt bacon – i ugn

Gillar du bacon som är riktigt krispigt? Här får du krispigaste tipset – utan matos.

Mat & dryck

5 goda skäl att lägga älg i grytan

Älgkött är ett bra köttval. Ett naturligt liv i det fria är en bra utgångspunkt både för hållbart och gott.

Mat & dryck

9 ovanor som förstör din matlagning

Du kanske lärde dig allt du behöver veta om matlagning på hemkunskapen, annars är det dags att uppdatera kunskaperna och ta itu med några vanligt förekommande ovanor.

Mat & dryck

Steka svamp – här är bästa tipsen

Svamptider är härligt och när du plockat, rensat och tvättat svampen så är det dags för det bästa - att äta den. Gör så här så blir svampen extra god!

Mat & dryck

Körschema för julmaten – förbered utan stress

Följ Lands körschema från första advent till julafton så slipper du onödig stress när dopparedagen närmar sig.

Mat & dryck

Knepet för att musta äpplen utan krångel

Här är det kyliga knepet som hjälper dig göra must av trädgårdens äpplen utan hårt arbete.

Recept

Rönnbärsmust – smakrik vitaminbomb som du fixar i ett nafs

Så här enkelt gör du rönnbärsmust – utan mustpress!

Mat & dryck

Hylla den svenska osten – nu firar vi OSTober!

Vill du också fira alla svenska ostmakare och njuta svensk ost i oktober? Det är enkelt och dessutom orimligt gott! Så här gör du för att skapa din bästa OSTober.

Mat & dryck

Ny sill med smak av Kalles kaviar

Vad sägs om sill med smak av Kalles kaviar? Det är årets smak när Abba lanserar en nykomling i silldisken.

Mat & dryck

Svenska kryddor och svenskt öl får fin bedömning

Två svensktillverkade kryddor har fått fin utmärkelse – dessutom har 3 svenska öl värderats i samma bedömning.

Mat & dryck

Nu ska bästa falukorven utses på Korvfestivalen

Vem gör Sveriges bästa falukorv? Det ska en stor jury utse när hela Sveriges korvälskare samlas på Korvfestivalen i Göteborg.

Mat & dryck

Smarta husmorsknepet: Så gör du det bruna sockret mjukt igen

Har du brunt socker som stelnat i sin förpackning och blivit klumpigt och hårt? Här är knepet som gör sockret mjukt igen!

Mat & dryck

Unga slänger mer mat än vad äldre gör

Undersökning visar: Så mycket mat som köps hamnar i soptunnan – och så mycket mer slänger unga vuxna.

Mat & dryck

Superenkla knepet ger godaste tomatmackan

En skiva tomat på mackan är gott. Men har du testat att riva tomaten? Smart knep som ger underbar smak.

Mat & dryck

Koka färskpotatis – tipsen som gör den ännu godare

Färskpotatis, finns det något godare? Så här gör du för att din kokta färskpotatis ska bli ännu godare! Smarta, enkla tips som du lätt fixar i köket.

Mat & dryck

Älskade ägg! Bra tips och fakta om vår smartaste råvara

Visst älskar vi äggen? Smartaste råvaran, godaste ingrediensen och nyttigt på alla sätt. Dessutom så användbart! Här är några av alla de saker som gör att vi älskar ägg.

Mat & dryck

Lyckas med kyckling – tips kring hantering och tillagning

Kyckling är en av våra populäraste råvaror. Det är gott, klimatsmart och lätt att variera. Här är några smarta tips som gör att du lyckas med kycklingen.

Mat & dryck

Baljväxter – intressant fakta och tips på användning

Vita bönor, svarta linser och kidneybönor. Baljväxter kommer i många former och smaker och alla är bra till mycket. Kolla in våra tips om hur du kan använda bönor och linser.

Mat & dryck

Minska matsvinnet – 5 enkla tips

Upp till kamp för klimat och plånbok! Här är 5 smarta tips som hjälper dig på vägen.

Mat & dryck

Maxa näringsvärdet – så ångkokar du maten

Mat & dryck

Så får du krispigt bacon – i ugn

Gillar du bacon som är riktigt krispigt? Här får du krispigaste tipset – utan matos.

Mat & dryck

5 goda skäl att lägga älg i grytan

Älgkött är ett bra köttval. Ett naturligt liv i det fria är en bra utgångspunkt både för hållbart och gott.

Mat & dryck

9 ovanor som förstör din matlagning

Du kanske lärde dig allt du behöver veta om matlagning på hemkunskapen, annars är det dags att uppdatera kunskaperna och ta itu med några vanligt förekommande ovanor.

Mat & dryck

Steka svamp – här är bästa tipsen

Svamptider är härligt och när du plockat, rensat och tvättat svampen så är det dags för det bästa - att äta den. Gör så här så blir svampen extra god!

Mat- & baktips - sida 2

Körschema för julmaten – förbered utan stress

Knepet för att musta äpplen utan krångel

Rönnbärsmust – smakrik vitaminbomb som du fixar i ett nafs

Hylla den svenska osten – nu firar vi OSTober!

Ny sill med smak av Kalles kaviar

Svenska kryddor och svenskt öl får fin bedömning

Nu ska bästa falukorven utses på Korvfestivalen

Smarta husmorsknepet: Så gör du det bruna sockret mjukt igen

Unga slänger mer mat än vad äldre gör

Superenkla knepet ger godaste tomatmackan

Koka färskpotatis – tipsen som gör den ännu godare

Älskade ägg! Bra tips och fakta om vår smartaste råvara

Lyckas med kyckling – tips kring hantering och tillagning

Baljväxter – intressant fakta och tips på användning

Minska matsvinnet – 5 enkla tips

Maxa näringsvärdet – så ångkokar du maten

Så får du krispigt bacon – i ugn

5 goda skäl att lägga älg i grytan

9 ovanor som förstör din matlagning

Steka svamp – här är bästa tipsen

Körschema för julmaten – förbered utan stress

Knepet för att musta äpplen utan krångel

Rönnbärsmust – smakrik vitaminbomb som du fixar i ett nafs

Hylla den svenska osten – nu firar vi OSTober!

Ny sill med smak av Kalles kaviar

Svenska kryddor och svenskt öl får fin bedömning

Nu ska bästa falukorven utses på Korvfestivalen

Smarta husmorsknepet: Så gör du det bruna sockret mjukt igen

Unga slänger mer mat än vad äldre gör

Superenkla knepet ger godaste tomatmackan

Koka färskpotatis – tipsen som gör den ännu godare

Älskade ägg! Bra tips och fakta om vår smartaste råvara

Lyckas med kyckling – tips kring hantering och tillagning

Baljväxter – intressant fakta och tips på användning

Minska matsvinnet – 5 enkla tips

Maxa näringsvärdet – så ångkokar du maten

Så får du krispigt bacon – i ugn

5 goda skäl att lägga älg i grytan

9 ovanor som förstör din matlagning

Steka svamp – här är bästa tipsen

Senaste från Land

Dystra tongångar på Södras stämma

Högt politiskt spel om rennäringens rättigheter

Skatteförändringarna som påverkar lantbruket

Krönika: Vildare och vildare dag för dag

Madelen och Torbjörn Ohlzon formar travstjärnor

Glädje över nya sjukstugan i Dorotea