Klar citron- och pepparsill
Så fräscht, så gott. Den här citron- och pepparsillen kräver ingen stor insats men är otroligt smakrik och perfekt på påskbordet!
Recept: Katarina Ekeström
- 1 dl ättikssprit (12%)
- 2 dl socker
- 2,5 dl vatten
- 0,5 dl pressad citron
- 1 lagerblad
- 8 kryddpepparkorn
- 1 tsk svartpepparkorn
- 400 g 5-minuterssill (2 förpackningar)
- 1 rödlök
- 1 knippe dill
- 0.5 citron i tunna skivor
- 0,5 msk citronpeppar
Ingredienser
Gör så här
- Koka upp ättika, socker och vatten. Dra kastrullen från plattan och rör i pressad citron tillsammans med lagerblad, kryddpeppar och svartpepparkorn. Låt lagen svalna helt.
- Häll av spadet från sillen och skär den i bitar.
- Finhacka rödlöken och skär dillen fint.
- Vänd ihop alla ingredienserna i en skål eller burk. Täck och ställ i kyl 3 timmar eller längre.
Läs också: Hovmästarens laxsallad
L
Senaste från Land
- Ledare
Socialt hållbart skogsarbete är branschens ansvar
- Djur & natur
Emilie ger övergivna ankor ett nytt liv på sin ranch: ”De är perfekta trädgårdsmästare”
- ANNONS
Skatteförändringarna som påverkar lantbruket
- Skogsbruk
Högtryck på sågarna efter stormen
- Ledare
Avgörande för landsbygdens väljare
- Djur & natur
Ny forskning visar: Då är du högvilt för stickmyggor
Ett medlemskap som lönar sig
LRF-medlemskapet ger dig juridisk vägledning, förmånliga rabatter och ett nätverk som förstår din vardag.
Håll dig uppdaterad inom ditt favoritämne!
Anmäl dig till något av våra nyhetsbrev – helt gratis.