Grillad lax
Att grilla lax kunde inte vara enklare. Så här gör du för att lyckas – steg för steg!
Land
Det ska vara smidigt att grilla fisk. Lax är hur lätt som helst att slänga på några minuter innan gästerna slår sig ned för att äta.
- 500 g lax med skinn
- en citron, skivad
- salt
- peppar
Ingredienser
Gör så här
- Lägg laxen med skinnsidan nedåt på grillen.
- Grilla tills skinnet blir riktigt knaprigt.
- Vänd och grilla ovansidan. Total tillagningstid är 1-2 minuter för tunna skivor och 4-5 minuter för tjocka filéer eller kotletter.
- Krydda med salt och peppar. Lägg en citronskiva på varje laxbit.
- Servera med tillbehör som färskpotatis och en kall sås efter eget tycke och smak.
L
Senaste från Land
- Ledare
Socialt hållbart skogsarbete är branschens ansvar
- Djur & natur
Emilie ger övergivna ankor ett nytt liv på sin ranch: ”De är perfekta trädgårdsmästare”
- ANNONS
Skatteförändringarna som påverkar lantbruket
- Skogsbruk
Högtryck på sågarna efter stormen
- Ledare
Avgörande för landsbygdens väljare
- Djur & natur
Ny forskning visar: Då är du högvilt för stickmyggor
Ett medlemskap som lönar sig
LRF-medlemskapet ger dig juridisk vägledning, förmånliga rabatter och ett nätverk som förstår din vardag.
Läs Land som e-tidning!
Senaste numret hittar du här.
