Prenumerera
LantbrukSkogsbrukMat & dryckReceptHus & hemTrädgårdDjur & naturLivet på landetSpel
Korv stroganoff på tallrik med ris och sallad.
Korv stroganoff – det här receptet är det svårt att misslyckas med!Foto: Annelie Hedqvist
Recept

Korv stroganoff – krämig klassiker

En älskad svensk klassiker – så god, så enkel att laga. Korv stroganoff kräver en minimal insats men mättar hela familjen!

Vem älskar inte korv stroganoff? Det här receptet ger dig en mustig gryta men kräver inte timmar i köket eller tusen ingredienser. Servera med ris och en grönsallad.

    Ingredienser

  • 600 g falukorv
  • 2 små gula lökar
  • 2 msk smör
  • 1/2 dl tomatpuré
  • 2 msk chilisås eller ketchup (kan uteslutas)
  • 4 dl grädde
  • 1 msk paprikapulver
  • 1 msk soja
  • salt och peppar

Gör så här

  1. Koka riset enligt anvisning på förpackningen.
  2. Skär korven i stavar och hacka löken.
  3. Bryn korven i smöret. Tillsätt lök och fräs ytterligare någon minut.
  4. Tillsätt grädde, tomatpuré, paprikapulver och soja. Koka ca 10 minuter.
  5. Smaka av med salt och peppar.
A
Annelie Hedqvistannelie.hedqvist@land.seMer från skribenten
ReceptVardagsmatHusmanskost