Ört- och citronröra
Läcker röra som passar fint till kött, fisk, grönsaker eller bröd. För lite extra sting så river du lite citronskal ovanpå när röran är klar. Urgott!
Recept: Katarina Ekeström
En riktig pangröra som passar vid många tillfällen, det här kommer att bli en favorit! Frisk, mustig och oemotståndligt god!
- 1 kruka basilika
- 1 knippa persilja
- 2 dl späd spenat
- 1 vitlöksklyfta
- ½ citron, rivet skal + pressad saft
- 1 dl olivolja
- 2 dl tjock yoghurt
- salt
- svartpeppar
Ingredienser
Beräknat för 4 dlGör så här
- Mixa örter, spenat, vitlök, citron och olivolja slätt.
- Vänd ner örtoljan i yoghurten. Smaka av med salt och peppar.
- Riv eventuellt lite extra citronzest över skålen.
Läs också: Jordgubbsrulltårta med lemoncurd
Vad tycker du?
Dela med dig av dina tankar och diskutera med andra läsare.
Genom att kommentera godkänner du våra communityregler.
