Potatissallad passar som tillbehör till det mesta.
Potatissallad passar som tillbehör till det mesta.Foto: Istock

Klassisk potatissallad

Potatissallad är en klassiker som passar till allt grillat och som buffémat.

Smidigare och godare tillbehör än en krämig potatissallad finns knappt. Byt om du vill ut gräddfilen mot naturell eller smaksatt crème fraiche.

Vill du ha lite syra kan du även tillsätta ett skalat och tärnat äpple.

    Ingredienser

  • 3 dl gräddfil, 12 procent
  • 700 g kokt potatis
  • 1 krm svartpeppar
  • ½ tsk salt

Gör så här

  1. Skala och skiva potatisen.
  2. Blanda potatis och gräddfil i en skål.
  3. Smaka av med salt och peppar.