Tomatsill
Tomatsill är en klassiker på det svenska smörgåsbordet. Gör din egen och imponera på släkt och vänner.
Halvfabrikat i all ära med hemgjord inlagd tomatsill tar priset på alla festbufféer. Här är ett enkelt recept på klassikern tomatsill.
Läs också: Inlagd rödlökssill med dill
- 4 inlagda sillfiléer skurna i bitar
- 4 msk ketchup
- 2 msk vinäger
- 3 msk neutral olja
- 2 msk sherry
- 1 msk vatten
- 1 msk socker
- 10 vitpepparkorn
- 1/2 rödlök
- några dillvippor
Ingredienser
Gör så här
- Blanda vinäger, olja, vatten, ketchup, sherry, socker och pepparkorn till en sås.
- Lägg de skivade sillbitarna i en glasburk och ös tomatsåsen över.
- Skala och skiva löken i ringar. Strö över sillen.
- Förslut burken och ställ i kylskåp i minst två timmar.
- Klipp dill över sillen och servera.
J
Senaste från Land
- Ledare
Socialt hållbart skogsarbete är branschens ansvar
- Djur & natur
Emilie ger övergivna ankor ett nytt liv på sin ranch: ”De är perfekta trädgårdsmästare”
- ANNONS
Skatteförändringarna som påverkar lantbruket
- Skogsbruk
Högtryck på sågarna efter stormen
- Ledare
Avgörande för landsbygdens väljare
- Djur & natur
Ny forskning visar: Då är du högvilt för stickmyggor
Ett medlemskap som lönar sig
LRF-medlemskapet ger dig juridisk vägledning, förmånliga rabatter och ett nätverk som förstår din vardag.