Tortillapizza med gorgonzola och bacon
En snabb pizza med tortilla som botten, toppad med gorgonzola och bacon. Smidigt och gott till att äta till vardags.
Recept: Caroline Hofberg
Ibland är det oslagbart med genvägar i köket. Med tortillabröd är det verkligen vardagsenkelt att göra sin egen pizza.
Den här varianten toppas med bacon, gorgonzola, ruccola och olivolja. Mums!
- 1 paket bacon
- 2 dl färdigköp tomatsås
- 4 tortillabröd, stora
- 200 g gorgonzola eller motsvarande svensk ost av grönmögeltyp
- 4 msk olivolja
- nymald peppar
- ruccolasallad
Ingredienser
Gör så här
- Sätt ugnen på 250 grader. Klipp baconet i bitar.
- Bred tomatsås på bröden. Lägg på bacon och gorgonzolabitar. Ringla över olivolja och mal över peppar.
- Lägg pizzorna på bakpappersklädda plåtar. Grädda i övre delen av ugnen 5–7 minuter. Ta ut och toppa med rucola.
J
Senaste från Land
- Djur & natur
Emilie ger övergivna ankor ett nytt liv på sin ranch: ”De är perfekta trädgårdsmästare”
- Skogsbruk
Högtryck på sågarna efter stormen
- ANNONS
Skatteförändringarna som påverkar lantbruket
- Ledare
Avgörande för landsbygdens väljare
- Djur & natur
Ny forskning visar: Då är du högvilt för stickmyggor
- Skogsbruk
Effektiv vägförvaltning gav snabb röjning efter storm
Håll dig uppdaterad inom ditt favoritämne!
Anmäl dig till något av våra nyhetsbrev – helt gratis.