Yoghurtmarinerade kycklinglår på grillen

Saftiga yoghurtmarinerade kycklinglår med vitlök och spiskummin som du grillar till underbara smaker.

Recept: Mattias Larsson

Låret är den bästa biten av kycklingen när man grillar eftersom köttet är saftigt och smakrikt.

Finhacka vitlöken och blanda med kryddor och yoghurt.
Salta kycklingen och blanda den därefter med kryddyoghurten. Låt marinera i minst 30 minuter före tillagning.
Ringla lite olja över kycklinglåren och grilla dem i cirka åtta minuter över direkt värme tills de har fått en fin grillyta och en kärntemperatur på 70 grader. Vänd dem varannan, var tredje minut.
Servera gärna kycklingen med en fräsch sallad på till exempel bulgur, broccoli, citron och mynta.