_ebd156fcd6.png)
Recept
Citronrutor - oemotståndligt goda!
Fredrik Nylén
Citronrutor som är fantastiskt goda! Söta och fräscha på samma gång och väldigt lätta att baka!
Citronrutor är en kaka som definitivt kommer bli en favorit! Jättegott och friskt - perfekt till en kopp kaffe!
Citronrutor
Ingredienser
Beräknat för 20 portioner- 250 g smör
- 2 citroner
- 3 ägg
- 3 ½ dl strösocker
- 1 tsk vaniljpulver
- 2 ½ dl vetemjöl
- florsocker till garnering
Gör så här
- Klä en liten långpanna, ca 20×30 cm, med bakplåtspapper.
- Smält smöret. Riv skalet av citronerna och pressa ur saften.
- Vispa ägg, socker och vaniljpulver ljust och poröst. Rör i smör samt skal och saft från frukterna. Rör sist i mjölet. Häll smeten i formen och grädda den mitt i ugnen i 150 grader i 35–40 minuter.
- Vispa ägg, socker och vaniljpulver ljust och poröst. Rör i smör samt skal och saft från frukterna. Rör sist i mjölet. Häll smeten i formen och grädda den mitt i ugnen i 150 grader i 35–40 minuter.
