Cole slaw - en perfekt kålsallad
Det perfekta sättet att få dundernyttig sallad till maten - cole slaw. Den amerikanska kålsalladen funkar till mycket och är väldigt god!
Recept: Katarina Ekeström
Receptet till dig som längtar efter en smula variation. En vardagskick. En färgsprakande smakexplosion som skakar om och sätter sprätt på den enklaste middag. Gott är det också!
Läs också: Pulled lax - godaste fisken i ugn!
- 600 gram blandad kål, t ex rödkål och vitkål
- 1 morot
- 1 gul lök
- 1 äpple
- 1 dl majonnäs
- ½ dl tjock yoghurt
- 1 msk pressad citron
- 2 tsk senap
- 1 liten riven vitlöksklyfta
- salt
- peppar
Ingredienser
Gör så här
- Strimla kålen fint.
- Skala och riv moroten på rivjärnets grova sida.
- Skala och skiva löken tunt.
- Lägg alltihop i en bunke, strö över 1 tsk salt, blanda och ställ åt sidan 15 min. Krama ur vätskan som bildas.
- Skär äpplet i tunna skivor och blanda samman alla ingredienserna i en salladsskål.
- Smaka av med salt och peppar.
- Lägg till lite mer majonäs eller yoghurt för att få en krämigare sallad.
J
Senaste från Land
- Krönika
Att riksdagens sista bonde försvinner är en angelägenhet för alla
- Trädgård
Plantera alunrot i höstkrukan – och njut av den år efter år
- ANNONS
50 miljarder till landsbygdens vård och skola
Politiskt reklammeddelandeKopplat till allmänna val i Sverige 13 september 2026Sponsorn är Centerpartiets RiksorganisationTransparensmeddelande - Recept
Gammaldags äppelkaka – ett recept att spara
- Lantbrukspodden
Lantbrukare drabbas när mufflonfåren etablerar sig
- Recept
Wallenbergare på gös med brynt smör och räkor
Ett medlemskap som lönar sig
LRF-medlemskapet ger dig juridisk vägledning, förmånliga rabatter och ett nätverk som förstår din vardag.
Läs Land som e-tidning!
Senaste numret hittar du här.
