_ebd156fcd6.png)
Recept
Fruktsallad med kanellag
Recept: Hanna Olvenmark
Fruktsallad är så gott och så lätt att göra. Toppa med rostade nötter och en sockerlag smaksatt med kanel och smakhimlen är nära. Njutning!
Frukt, nötter och kanel - så oemotståndligt gott! Och det är så lätt att göra. Gör det som ett mellanmål och ta med ut när du ska vara i naturen, du kommer att njuta mer. Både av mellanmål och natur.
Receptet kommer från kokboken ”Mellanmålen” av Hanna Olvenmark som ges ut av Ordfront (2024).
Läs också: Kolla in alla goda recept på Land!
Ingredienser
Beräknat för 4 portioner- Fruktsallad
- 4 plommon
- 2 äpplen
- 1 dl färska björnbär
- 1⁄2 dl nötter eller frön, ex. hasselnötter eller pumpakärnor
- Kanellag
- 1 krm kanel
- 1 msk vatten
- 1 tsk honung eller sirap
Gör så här
- Hacka plommon och äpplen och lägg i en skål tillsammans med björnbären.
- Rör ihop kanel, vatten och honung/sirap.
- Slå över salladen och blanda.
- Torrosta nötterna/fröna, hacka något och strö över.
