Pasta med krämig sås med kycklingbacon
Vad lagar man när man har bråttom och är sugen på något riktigt gott? En snabb krämig sås med kycklingbacon och pasta, tipsar Linnéa Seidel.
Recept: Linnéa Seidel/Lönneberga
Läs också: Kycklinggratäng med ananas
- 2 förpackningar Kycklingbacon, á 100 g
- :
- 1 gul lök
- 100 g soltorkade tomater
- 3 dl valfri grädde
- 100 g babyspenat
- färsk basilika
- salt & svartpeppa
- Till servering:
- 4 portioner gnocchi eller annan pasta
Ingredienser
Beräknat för 4 portionerGör så här
- Skiva kycklingbaconet och stek i olja tills allt är genomstekt. Spar 1/4 av kycklingbaconet i stekpannan och knaperstek det ordentligt. Låt rinna av på ett hushållspapper.
- Koka gnocchin enligt anvisningarna på förpackningen.
- Skala och skiva löken fint och stek den mjuk. Lägg sedan i kycklingbaconet (förutom det du ska knapersteka) och finhackade, soltorkade tomater. Slå på valfri grädde och låt allt koka ihop. Tag 1 dl av kokvattnet från gnocchin och slå i såsen och rör runt. Sist blandar du i babyspenaten.
- Rör ner gnocchin i såsen. Toppa med knaperstekt kycklingbacon och färsk basilika. Smaka av med salt och svartpeppar.
L
Senaste från Land
- Krönika
Att riksdagens sista bonde försvinner är en angelägenhet för alla
- Trädgård
Plantera alunrot i höstkrukan – och njut av den år efter år
- ANNONS
50 miljarder till landsbygdens vård och skola
Politiskt reklammeddelandeKopplat till allmänna val i Sverige 13 september 2026Sponsorn är Centerpartiets RiksorganisationTransparensmeddelande - Recept
Gammaldags äppelkaka – ett recept att spara
- Lantbrukspodden
Lantbrukare drabbas när mufflonfåren etablerar sig
- Recept
Wallenbergare på gös med brynt smör och räkor
Håll dig uppdaterad inom ditt favoritämne!
Anmäl dig till något av våra nyhetsbrev – helt gratis.
Läs Land Lantbruk som e-tidning!
Senaste numret hittar du här.
