_ebd156fcd6.png)
Recept
Lyxig nutellamousse – enklaste superreceptet!
Recept: Katarina Ekeström
Underbar dessert. Luftlätt och len nutellamousse med lätt saltade, honungrostade nötter. Så enkel att göra!
Godast är sällan krångligast. Det är denna urläckra nutelladessert ett bevis på. Hett tips! Avrunda middagen med Katarina Ekeströms ljuvliga recept.
Läs också: Godaste bakade potatisen
Nutellamousse med honungsrostade nötter
Ingredienser
Beräknat för 4 portioner- 200 g philadelphiaost
- 1,5 dl nötkräm, exempelvis nutella
- 1,5 dl vispgrädde
- Honungsrostade nötter:
- 2 dl hasselnötter
- 1 msk honung
- salt
- Topping:
- vispad grädde
Gör så här
- Vispa ihop färskost och nötkräm.
- Vispa grädden och vänd varsamt ner den i ostblandningen. Moussen ska vara luftig. Spritsa eller skeda upp moussen i glas eller skålar. Ställ i kyl.
- Sätt ugnen på 200 grader. Lägg nötterna i en form och rosta dem i 15 minuter. Håll lite uppsikt så att de inte bränns. Låt svalna och lägg dem sedan i en kökshandduk. Gnugga för att få loss så mycket som möjligt av den bruna hinnan.
- Lägg nötterna i en stekpanna, hetta upp och rör i honungen. Rör ett par minuter och strö över en nypa salt. Häll upp och låt svalna.
- Vid servering toppas moussen av grovt hackade honungsnötter och en klick vispad grädde.
