_ebd156fcd6.png)
Recept
Marry me chicken
Recept: Land
Mör kycklingfilé i en gräddig sås med soltorkad tomat, basilika och vällagrad ost kommer bli din nya middagsfavorit - det kallas marry me kyckling. Busenkel att slänga ihop!
Marry me chicken eller marry me kyckling är allt-i-ett-rätten som är beroendeframkallande god - den kan leda till giftermål! Full av smak, enkel att laga och en favorit för både stor och liten.
Läs också: Kycklingpanna med bacon och gräslök
Marry me chicken
Ingredienser
Beräknat för 4 portioner- 2 msk rapsolja
- 4 kycklingfiléer
- 1 tsk salt
- 3 finhackade vitlöksklyftor
- 2,5 dl vispgrädde
- 1,5 dl kycklingbuljong
- 1 dl riven vällagrad ost, t ex Västerbottensost
- 1 burk finskuren soltorkad tomat, à 200 g
- 0,5 tsk torkad oregano
- 0,5 tsk torkad timjan
- svartpeppar
- 0,5 tsk chiliflakes
- 0,75 dl hackad, färsk basilika
Gör så här
- Torka av kycklingfiléerna och strö över 1 tsk salt.
- Stek kycklingen i olja i en stekpanna, cirka 5 minuter per sida eller tills gyllenbrun.
- Lägg i den hackade vitlöken och låt fräsa 30 sekunder. Häll i grädde, kycklingbuljong, hälften av den rivna osten, soltorkad tomat, kryddor, svartpeppar och chiliflakes. Låt puttra tills kycklingen är genomkokt.
- Strö över basilikan och resten av osten. Servera med ris, pasta eller kokt potatis.
