_ebd156fcd6.png)
Recept
Potatiskuber med ost och panko
Recept: Svensk potatis
Denna krispiga potatisrätt är ett härligt tillbehör till en mängd olika rätter. Stekt fisk, allt gott från grillen eller till söndagssteken.
Receptet kommer från kokboken ”Kreativa och spännande potatisrecept” från Svensk potatis (2025).
Läs också: Så gör du krossad vitlökspotatis med timjan
Potatiskuber med ost och panko
Ingredienser
Beräknat för 4 portioner- 4 stora potatisar
- 100 g riven parmesan, eller svensk ost av samma karaktär
- 1 dl panko
- 0,5 dl matolja
- 3 msk chiliflakes
- färsk oregano
- salt & peppar
Gör så här
- Sätt ugnen på 225 grader.
- Skär potatisen i kuber och lägg i en ugnsfast form.
- Strö över ost och panko.
- Krydda med salt, peppar och chiliflakes.
- Häll över oljan och blanda.
- Baka i ugn i cirka 30 minuter.
- Strö över färsk oregano vid servering.
