Rotsakspytt med linser
En god pytt som gör sig fint i ett mjukt tunnbröd som wrap. Eller kan du kosta på dig en lammkotlett.
Recept: Land
Det här receptet är så klart också gott som en lunch för sig själv, kanske med en yoghurtsås. Passar också som sidorätt i en större måltid. Kombinera då med något spannmål så får du komplett protein, matvete eller matkorn exempelvis.
- 1 dl torkade Gotlandslinser
- salt
- 1 msk olivolja eller rapsolja till linserna
- 1 gulbeta
- 1 polkabeta
- 1 persiljerot
- 1 gul lök
- 3 msk smör och olja att steka i
Ingredienser
Gör så här
- Skölj linserna och koka dem lagom mjuka, det tar bara några minuter, smaka under tiden. Salta efteråt och ge dem en matsked god olja.
- Skär rotsakerna i små tärningar och hacka löken. Hacka det gröna på persiljeroten.
- Fräs löken och rotsakerna var för sig i smör och olja. Vänd sedan ner alltsammans i pannan och värm försiktigt.
Läs också: Så gör du öländska kroppkakor
J
Senaste från Land
- Krönika
Att riksdagens sista bonde försvinner är en angelägenhet för alla
- Trädgård
Plantera alunrot i höstkrukan – och njut av den år efter år
- ANNONS
50 miljarder till landsbygdens vård och skola
Politiskt reklammeddelandeKopplat till allmänna val i Sverige 13 september 2026Sponsorn är Centerpartiets RiksorganisationTransparensmeddelande - Recept
Gammaldags äppelkaka – ett recept att spara
- Lantbrukspodden
Lantbrukare drabbas när mufflonfåren etablerar sig
- Recept
Wallenbergare på gös med brynt smör och räkor
Håll dig uppdaterad inom ditt favoritämne!
Anmäl dig till något av våra nyhetsbrev – helt gratis.
Ett medlemskap som lönar sig
LRF-medlemskapet ger dig juridisk vägledning, förmånliga rabatter och ett nätverk som förstår din vardag.