Smulpaj hallon
Smulpaj är bland det enklaste och godaste man kan göra i bakväg. Hallon är sött och gott under det knapriga täcket!
Servera smulpajen med vaniljglass eller vaniljsås – eller varför inte den här busenkla råkrämen?
- 125 g smör (rumsvarmt)
- 2 dl vetemjöl
- 1 dl havregryn
- 1 dl strösocker
- en nypa salt
- 500 g hallon
- 1,5 msk potatismjöl
- mandelflarn
Ingredienser
Gör så här
- Sätt ugnen på 225 grader.
- Lägg hallonen i valfri pajform, rund eller rektangulär. Strö över potatismjöl.
- Nyp ihop smör, mjöl, havregryn, socker och salt i en bunke till en smuldeg.
- Smula degen över hallonen och grädda pajen i ca 30 minuter tills smuldegen fått fin färg.
- Rosta mandelflarn i en torr panna och strö över pajen. Servera med vaniljglass, vaniljsås eller råkräm.
K
Senaste från Land
- Krönika
Att riksdagens sista bonde försvinner är en angelägenhet för alla
- Trädgård
Plantera alunrot i höstkrukan – och njut av den år efter år
- ANNONS
50 miljarder till landsbygdens vård och skola
Politiskt reklammeddelandeKopplat till allmänna val i Sverige 13 september 2026Sponsorn är Centerpartiets RiksorganisationTransparensmeddelande - Recept
Gammaldags äppelkaka – ett recept att spara
- Lantbrukspodden
Lantbrukare drabbas när mufflonfåren etablerar sig
- Recept
Wallenbergare på gös med brynt smör och räkor
Ett medlemskap som lönar sig
LRF-medlemskapet ger dig juridisk vägledning, förmånliga rabatter och ett nätverk som förstår din vardag.
Håll dig uppdaterad inom ditt favoritämne!
Anmäl dig till något av våra nyhetsbrev – helt gratis.